从进口的主要品类来看，大包粉、婴配粉进口量略减，其余多数品类，尤其是乳清、奶油以及奶酪和包装牛奶进口量大幅增长，其中：
奶 酪 进口12.93万吨，同比+12.5%，进口额5.9亿美元，同比+13.1%，均价4568美元/吨，同比+0.5%,主要来自新西兰占56.3%、欧盟占21.3%、澳大利亚占13.9%。
奶 油 进口11.56万吨，同比+35.2%，进口额5.46亿美元，同比+17.1%，均价4724美元/吨，同比下降13.4%,主要来自：新西兰占82.4%、欧盟占13.8%。
乳 清 进口62.64万吨，同比+38.2%，进口额8.18亿美元，同比+34.9%，均价1306美元/吨，同比下降2.4%,主要来自欧盟占41.9%、美国占39.3%、白俄罗斯占9.5%。
炼 乳 进口2.38万吨，同比-31.6%，进口额0.4亿美元，同比下降27.5%，均价1696美元/吨，同比+5.9%,主要来自：澳大利亚占49.8%，欧盟占42.6%、马来西亚占6.7%。
包装牛奶 进口103.98万吨，同比+16.8%，进口额13.09亿美元，同比+18.9%，均价1259美元/吨，同比+1.8%，主要来自从欧盟占58.9%、新西兰占29.7%、澳大利亚占9.9%。
活 牛 进口26.61万头，同比+33.5%，其中来自澳大利亚14.10万头，新西兰10.6万头，智利1.33万头,乌拉圭1.12万头；进口活牛中海关归类的种牛仅为9.16万头，同比+41.6%，其中来自新西兰4.31万头，澳大利亚3.73万头，乌拉圭1.02万头，智利997头。
而从2020年12月单月看，进口乳品有较高增幅。2020年12月我国共计进口各类乳制品30.87万吨，同比+19.1%，进口额10.19亿美元，同比+13.5%,,折合生鲜乳162万吨，同比仅+6.1%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）。
其中，进口干乳制品18.8万吨，同比+3.5%，进口额8.74亿美元，同比+8.5%，奶粉-17.4%、婴配粉+13.7%、乳清+34.5%、奶油+46.9%和奶酪+23.7%；进口液态奶12.07万吨，同比+55.7%，进口额1.46亿美元，同比+56.7%。
中国乳制品进口情况2020年1-12月（单位：万吨、亿美元、%）
2020年我国共计出口各类乳制品42940.84吨，同比减少21.1%
中国乳制品出口量很小，多年来，主要出口产品一直是以向广东供应香港的鲜奶为主，近年来出口逐年下降，婴幼儿配方粉成为最主要出口产品，主要目的地同样是香港。
2020年我国共计出口各类乳制品42940.84吨，同比减少21.1%，出口额22012.15万美元，同比下降49%,12月出口各类乳制品4328.25吨，同比减少11.9%，出口额2296.59万美元，同比下降29.4%。
干乳制品 2020年出口干乳制品12958.49吨，同比减少49.6%，出口额18754.56万美元，同比下降53.2%；12月出口干乳制品1262.8吨，同比减少36.4%，出口额1940.2万美元，同比下降34.5%。
液态奶 2020年出口液态奶29982.35吨，同比增加4.6%，出口额3257.59万美元，同比增长8.2%；出口液态奶3065.45吨，同比增加4.9%，出口额356.39万美元，同比增长22.8%。
2020年中国共进口大包奶粉97.93万吨，同比减少3.5%
据中国海关统计，2020年中国共进口大包奶粉97.93万吨，同比减少3.5%，进口额32.91亿美元，同比增长5.4%，平均价格为3361美元/吨，同比上涨9.2%,从新西兰进口69.51万吨，占71%，同比减少7.9%，从欧盟进口12.46万吨，占12.7%，同比减少10%，从澳大利亚进口7.73万吨，占7.9%，同比增加13.2%。
其中，12月中国共进口大包奶粉7.76万吨，同比减少17.4%，进口额2.63亿美元，同比下降16.2%，平均价格为3391美元/吨，同比上涨1.5%,从新西兰进口4.99万吨，占64.3%，同比减少25.2%，从欧盟进口1.05万吨，占13.5%，同比增加0.1%，从澳大利亚进口0.9万吨，占11.6%，同比增加28.6%。
2020年1-12月中国共进口乳清62.64万吨，同比增加38.2%
据中国海关统计，2020年1-12月中国共进口乳清62.64万吨，同比增加38.2%，进口额8.18亿美元，同比增长34.9%，平均价格为1306美元/吨，同比下降2.4%,从欧盟进口26.25万吨，占41.9%，同比增加27.9%，从美国进口24.63万吨，占39.3%，同比增加52.3%，从白俄罗斯进口5.94万吨，占9.5%，同比增加61.9%。
其中，12月中国共进口乳清5.88万吨，同比增加34.5%，进口额0.76亿美元，同比增长48.5%，平均价格为1290美元/吨，同比上涨10.4%,从美国进口2.19万吨，占37.2%，同比增加5.5%，从欧盟进口2.12万吨，占36%，同比增加28.5%，从白俄罗斯进口0.66万吨，占11.2%，同比增加92.6%。
2020年中国共进口奶酪12.93万吨，同比增加12.5%
据中国海关统计，2020年中国共进口奶酪12.93万吨，同比增加12.5%，进口额5.9亿美元，同比增长13.1%，平均价格为4568美元/吨，同比上涨0.5%,从新西兰进口7.28万吨，占56.3%，同比增加8.9%，从欧盟进口2.75万吨，占21.3%，同比增加33.4%，从澳大利亚进口1.8万吨，占13.9%，同比增加5%，从美国进口0.72万吨，占5.5%，同比减少5%。
12月中国共进口奶酪1.16万吨，同比增加23.7%，进口额0.54亿美元，同比增长26.1%，平均价格为4664美元/吨，同比上涨1.9%,从新西兰进口0.64万吨，占54.9%，同比增加27%，从欧盟进口0.28万吨，占23.9%，同比增加28%，从澳大利亚进口0.17万吨，占14.5%，同比增加41.1%，从美国进口0.04万吨，占3.4%，同比减少39.5%。
2020年1-12月中国共进口奶油11.56万吨，同比增加35.2%
据中国海关统计，2020年1-12月中国共进口奶油11.56万吨，同比增加35.2%，进口额5.46亿美元，同比增长17.1%，平均价格为4724美元/吨，同比下降13.4%,从新西兰进口9.52万吨，占82.4%，同比增加34.2%，从欧盟进口1.6万吨，占13.8%，同比增加32.6%。
12月中国共进口奶油0.87万吨，同比增加46.9%，进口额0.38亿美元，同比增长22.9%，平均价格为4407美元/吨，同比下降16.3%,从新西兰进口0.67万吨，占77.4%，同比增加47.3%，从欧盟进口0.13万吨，占15.2%，同比增加5.9%。
2020年中国共进口婴配33.5万吨，同比减少3%
据中国海关统计，2020年中国共进口婴配33.5万吨，同比减少3%，进口额50.53亿美元，同比下降2.7%，平均价格为15084美元/吨，同比上涨0.4%,从欧盟进口23.68万吨，占70.7%，同比减少4.2%，从新西兰进口7.23万吨，占21.6%，同比增加4%，从澳大利亚进口1.12万吨，占3.3%，同比减少13.5%。
12月中国共进口婴配2.86万吨，同比增加13.7%，进口额4.38亿美元，同比增长21.5%，平均价格为15321美元/吨，同比上涨6.8%,从欧盟进口1.78万吨，占62.4%，同比减少3.6%，从新西兰进口0.85万吨，占29.8%，同比增加65.9%，从韩国进口0.11万吨，占3.7%，同比增加175.7%。
2020年1-12月中国共进口鲜奶103.98万吨，同比增加16.8%
据中国海关统计，2020年1-12月中国共进口鲜奶103.98万吨，同比增加16.8%，进口额13.09亿美元，同比增长18.9%，平均价格为1259美元/吨，同比上涨1.8%,从欧盟进口61.23万吨，占58.9%，同比增加26.1%，从新西兰进口30.92万吨，占29.7%，同比增加8.9%，从澳大利亚进口10.31万吨，占9.9%，同比减少0.1%。
其中，12月中国共进口鲜奶11.84万吨，同比增加56.9%，进口额1.41亿美元，同比增长57.9%，平均价格为1194美元/吨，同比上涨0.7%,从欧盟进口6.03万吨，占50.9%，同比增加46.3%，从新西兰进口4.22万吨，占35.7%，同比增加60.7%，从澳大利亚进口1.45万吨，占12.2%，同比增加121.6%。
2020年1-12月中国共进口酸奶3.21万吨，同比减少4.9%
据中国海关统计，2020年1-12月中国共进口酸奶3.21万吨，同比减少4.9%，进口额0.58亿美元，同比下降1.6%，平均价格为1802美元/吨，同比上涨3.4%,从欧盟进口2.76万吨，占85.9%，同比减少10.6%，从新西兰进口0.34万吨，占10.6%，同比增加107.8%。
其中，12月中国共进口酸奶0.23万吨，同比增加9.7%，进口额0.04亿美元，同比增长23.5%，平均价格为1866美元/吨，同比上涨12.6%,从欧盟进口0.18万吨，占79.3%，同比增加5.6%，从新西兰进口0.03万吨，占11.8%，同比减少6.7。
2020年我国出口干乳制品12958.49吨，同比减少49.6%，出口额18754.56万美元，同比降53.2%，平均价格为14473美元/吨，同比下降7.2%。
出口目的地，出口至我国香港9533.12吨，占73.6%，同比减少51.5%；出口至朝鲜597.07吨，占4.6%，同比减少71%，出口至我国澳门412.62吨，占3.2%，同比增加40.5%
主要三大类，婴幼儿配方奶粉6726.24吨，占51.9%；炼乳2618.19吨，占20.2%；大包奶粉1624.16吨，占12.5%。
其中婴幼儿配方奶粉：
据中国海关统计，2020年1-12月中国共出口婴配6726.24吨，同比减少62.9%，出口额1.68亿美元，同比下降55.6%，平均价格为25017美元/吨，同比上涨19.6%。
其中，出口至我国香港5972.02吨，占88.8%，同比减少64.9%，出口至我国澳门386.88吨，占5.8%，同比增加31.7%。
2020年中国共出口液态奶3.0万吨，同比增加4.6%
据中国海关统计，2020年中国共出口液态奶3.0万吨，同比增加4.6%，出口额0.33亿美元，同比增长8.2%，均价1087美元/吨，同比上涨3.4%。
其中，出口至香港27372.54吨，占91.3%，同比增加2.5%，出口至新加坡1187.72吨，占4%，同比增加18.7%。
2020第12期（总第167期）
主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室
主编：刘长全 李胜利
