据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，10月31日-11月06日，内蒙古生鲜乳收购价格持续攀高，再次刷新下半年以来的峰值，生鲜乳价格指数达到119.31点，环比上涨0.85%。
图1 近三个月内蒙古生鲜乳价格指数走势
下半年以来，生鲜乳价格指数始终维持稳中上涨的态势，本周再次涨破119点，且出现下半年以来的最大周涨幅。成本端，奶牛养殖成本持续高位，苜蓿草、燕麦草价格只升不降，尤) u s !其豆粕、玉米两大饲料原料价格持续突破新高，进一步为生鲜乳价格上涨提供较强支撑。豆粕来看，近期国内大豆到港量和压榨量偏低，而下游饲料企业需求表现较好，豆粕库存持续下滑，继续支撑豆粕价格走强。玉米来看，经历了“南旱北涝”的天D n J @ k U w气后，玉米刚收割完毕，市场价格波动较大，但整体处于高位，尤其是基层惜售情绪正浓，叠加国内市场对玉米的减产预期越来越高，玉米价格短期内尚未有下q 3 1 j } o G X降的趋势，共同推动生鲜乳价格持续攀升。
生产端，入秋后气温下降，奶牛采食量虽然增加，但大量的能量被用于维持体温，用于泌乳的产奶净能相应减少，使得产奶量有所下降，生鲜乳行情由供给过剩/ b E 8 v /的市场行情逐渐转变为供给平衡。
消费端，秋冬来临] \ } e + M m y，下游消费者对生鲜乳的需求转旺，叠加疫情常态化下消费者对生鲜乳的需求更为旺盛，进$ ^ v Z 8 + E一步推动生鲜乳价格上涨。短期来看，由于乳Q R \ [ A [ % ! 2制品消费有所增加，能源价格上涨和饲料成本上升，叠加市场看涨预期推动，预计短期内生鲜乳2 ) r市场价格7 u u 4 ( } * 1 P将保持上行走势。
