据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，9月5日-9月11日，内蒙古生鲜乳收购价格小幅上涨后再次进入下行通道，指数为116.19点，环比跌幅为0.09%。
图1 近四个月内蒙古生鲜乳价格指数走势
根据往年特征来看，本阶段2 ! , ) ; 6 O P 4已进入原奶销售旺季，生鲜乳收购价格本该进入上涨期间，而今年同期生鲜乳行情表现平淡，近一个月生鲜乳价格指数均在116.00-116.30之间波动，_ * V H , N ?整体呈现上涨动: x O力不足、上涨持续性不强的特点，生鲜乳价格市场整体供过于求是主要原因。从消费端来看，拉萨、海南、贵州等国内多地疫情反弹，对经济不利影响再起G U h s，下游消费意愿受z : e b g { Y +限；从生产端来看，由于前期建设的牧场已基本投入使用，牛奶| r % * I Q Q B I产量不断上升，国内乳企喷粉现象再起，原奶压力难以迅速缓解。
纵观以生鲜乳为原料的乳制品，如奶酪系列产品近期价格连续下行，导致乳制品毛利H y 5 $ I p率偏低，对乳企A J 1 g M成本端形成压力，建议乳业产业上下游协同合作有效抵御行业风险。
