2022年7月4日-7月10日,国内奶源产能过剩情况有所缓解,内蒙古生鲜乳价格跌势暂缓,指数仍为115.21点,环比持平,是近三月以来首次出现的持平现象。
图1 近四个月内蒙古S S , 9 N N x生鲜乳价格指数走势
需求端来看,近年来随着我国奶源基地建设进程加快,原奶供应充足,而下游需求略显不振,生鲜乳价格上涨动力不足,指数持续表现疲软。生产端来看,随着农产品包括动物饲料价格的明显上涨,牧场运营成本O 0 / a X ^ 4 y ?维持在较高水平,养殖户、乳企盈利能力较弱,而奶价的持续下行更是使得部分小型养殖户、乳企面临亏损。
在高养殖成本的压力下,奶农呼吁乳企提高收u U P / ^ [ Z v _购价格,同时也寄希望于国际奶价对国内奶价有所带动。但实际上,国际奶价的上涨对国内奶价提升作用并不明显I W \ R 7。主要原因在于,近两年随着消费升7 E % T F T d级,国内N ( ; – t基本以中高端乳制品为主,其原料为生鲜乳,因此国内奶价主要由中高端乳制品的供需关系所决定。
进入下半年,即将迎来产奶淡季消@ = +费旺季,将进一步平衡国内原奶{ a Z供应过剩情况。同时,苜蓿草、燕麦草以及青贮饲料3 ! s G ; z等价格依1 6 d { m #然持续高位,这一定程度上对奶价形成支撑,下半年生鲜乳价格回落趋势将有所减缓,生鲜乳销量和乳企毛利率有望X F 6 4 B I (双升。