图1 2022年内蒙古生鲜乳价格指数走势
2022年4月11日-4月17日，内蒙古生鲜乳价格指数继续呈现下跌态势，并且下跌幅度有所扩大。本期价格指数为120.32点，环比下跌1.78% T & 9 v ` ]点。价格指数在三月底企稳持平后，进入四月又出现连续下跌趋势，结合5 M * ] ~ , 2 $ I近期饲料价格不断攀升的情况，企业如何控制成本提升效益成为重中之} k 2 C e 6 F 6重。
图2 2019年-2022年内蒙古生鲜d ! c ; + B乳价格指数走势
1、政策层面：政府出台多个利好奶业发展的政策
2月11日，国务院发布通知，印发《十四五推y \ A q 0 X / S进农业农村现代化规划》，对十四五期间三农相关工作进行了部t | } V署安排。《规划》提出，实施牛羊发展五年行动计划，大力发展草食畜牧业。加强奶源基地建设，优L X N N *化乳制品产品结构。建设现代化饲草产业体系，推进饲草料专业化生产。《规划》还提出，实施奶业振兴工程。改造升级一F w Q 9 h c T批适度规模奶牛养殖场，推动重点奶牛养殖大县整县推进生产数字化管理，建设一批重点区域生m N c | ^ r Y H鲜乳质量检测中G + y k #心，建设一批优质饲草料基地。
2月16日，农业农村部印发了《十四五奶业竞争力提升行动方案》。《方案》提出，到2025年，全国奶类产量达到4100万吨左右，百头以上规模养殖比重达到75%左右，奶牛年均单产达到9吨左右。
2月22日，《中共中央 国务B * 6 ^ : O院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布。文件提出加快扩大牛羊肉和奶业生产，推进草原畜牧业转型升级试点示范为2022年我国奶业的发展指明了方向。
奶业不仅是民生行业和健康产业，更是乡村振兴; B P ? F和农村现代化发展的重要抓手。通过大力发展草食畜牧业和奶牛养殖，能够带动农村发展，提高农民收入，带动整个农村# I b经济的全面发展。奶业发展也利于提高奶业的竞争力。奶业竞争力首先体现在源头，政策推动建设现代化饲草产业体系，推进饲草料专业化生产，对于提高G q / = 5 % +奶业竞争力至关重要d j 2 – & S [ # d。而升级改造规模化养殖场，推动重点奶牛养殖大县整县推进生产数字化管理，有利于打造优质奶源产区，提高养殖效率，降低综合* L ! | z 4 m E v成本，L M V u 9能够进一步提高我国奶业的竞争力。奶业发展也o T p利于促进行业创新升级，推动消费升级。一系列的政策在推动行业升级的同时，也必然促进行业产品品质的升级。优秀/ P g m u o B的原奶品质也将促使行业不断创新，为消费者不断提供更多优* r V h B h F质的产品，从而推@ M g S #动消费升级，进一步带动行业P y Z O E 8 Q W 1发展。
2、微观层面：控制成本提升效益成为重中之重
受到外部环境影响，饲草料成本节节攀高，成规模的奶源企业还U ! w R X m N E V可通过规模优势逐步化解成本压力，但是中小型企业面对走低的奶价以及走高的成本则无能无力。降本增效，提质增效是企业经常喊出的口号，可随着大宗商品价格不断上涨，控制成本成为上游企业经营工作的重中之重，如何提高效益也成为企业需要研究的新课题。
