据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，2023年1月2日-2023年1月8日，内蒙古生鲜乳收购价格连续3周下跌，生鲜乳价格指数为120.91点，环比下跌0.07%。
图1 内蒙古生鲜乳价格指数走势
1月7日，#多地出现倒奶杀牛现象#冲上微博热搜，奶农表示“部分牧场连续亏损，在短期看不到行情向好的情况下，目前奶牛养殖规模较大、供T G C y 9 –应充足的北方地区，如河北、内蒙古、山东等地已经开始有“倒奶杀牛”现象，牧场较少的南方省市则暂时供需正常”。随后，河北奶协辟谣称，奶业市场消费端确实出现疲U r v e 6 w O n g软现象，不过网传河北省奶牛养殖户出现“倒奶杀牛”现象系不实说法。
根据指数走势来看，内蒙古生鲜乳价格指数自2022年第50周(12.19-12.25)涨至下半年最高121.M ? m ? % A88点后，迎来近半年以来首次连续3周下跌行情。再结合n [ 2 } 6 (历年生鲜乳价格指数走势来看，每年临近春节，随着学生放假，学生奶供应停滞，各乳品生产企业产量下调，库存增加，生鲜乳T L P U W使用量减少，生鲜乳行情势必会迎来新一轮的季节性下跌，属于奶价正常的阶段性回调，牧场、乳企不用过度悲观。
长3 5 g M 5 B w远来看，随着防疫政策的调整，市场对商品预期逐渐转好，消费者对健康意识的增强，将进一步拉动乳制品消4 , # D 3 G } ]费，未来奶价仍有上涨可能。成本方面，目前玉米、豆粕等前期高成本饲料价格已有明显下跌趋势，对现阶段牧场、乳企经营压力将有所缓解。
