现货第41周|无水奶油暴涨,全脂奶粉难升

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  农业部统计截至10月11日,内蒙古/河北等10个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.73元/公斤,环比持平,同比下跌9.9%,,连续4周持平。

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  近期走货较快,无特殊处理品种。

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  汇率

  人民币对美/欧元汇率走势。

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  1. 中国经济相关:公布1-3季度经济数据:(1)总体GDP增长5.2%,1-3产业分别4.0/4.4/6.0%,显示工农业生产压力仍大;农业中 牛奶产量增长7.2%;(2)社会消费品零售总额增长6.8%,其中商品增长5.5%,餐饮业收入18.7%;(3)固定投资增长3.1%,其中基础设施投资6.2%,制造业投资6.2%,房地产开发-9.1%;(4)进出口总下降0.2%,出口涨0.6%,进口-1.2%;(5)CPI 涨0.4%,其中居住价格下降0.1%,交通通信降2.4%,其它用品服务价格涨3.2%;(6)失业率5.3%,其中9月份5.0%;(6)居民收入 同比名义增长6.3%,其中城镇5.2%,农产7.6%;由此可见,进出口的的大幅度下降现在成为拖累整体发展的重点。

  2. 美国:本周联储主席的讲话模棱两可,一方面声称高通胀存在下,高利率将维持;另一方面也声称由于近期国债利率的高企,导致市场资金面已经被收紧,继续加息必要性在减弱;市场解读总体偏鸽 俄乌冲突:随着美欧大量军援重心转向以色列,乌军转入放手,俄方率先在顿巴斯地区展开反攻。

  3. 巴以/俄乌冲突:战事趋缓,但双方都在堆积筹码,美国2大航母编队入驻中东,并有消息声称将趁机解决伊朗拥核问题导致局面更为混乱;而在俄乌战场上,俄方再次拿回进攻主动权,积极展开反攻。

  4. 新西兰主要厂家继续抬高线下成交价。

  5. 国际买家动态:欧系无水油买家大幅度买入新西兰无水,导致市场价格暴涨。

  6. 本周GDT继续大涨,所有品种均无下跌,奶酪总体偏弱。

  7. 国内生奶收购价持续下行,部分主产区价格再次跌破3元/公斤。

  8. 欧美乳品期货表现,本轮欧洲较强,黄油持续上行。

  9. 国内主要饲料用粮价:全国玉米平均价格3.01元/公斤,周环比跌0.7%,同比下跌0.3%;主产区价格2.75元/公斤,环比下跌0.7%;主销区3.10元/公 斤,与上周比跌0.3%;豆粕均价4.75元/公斤,周环比跌1.7%,同比下跌9.9%;最近小麦价格基本稳定,面粉厂调价不多,涨跌幅度都不大。政策面暂无压力,也是短暂利好,中央储备小麦购销阶段性大幅减少,小麦价格互有涨跌,幅度0.5分/斤,价格范围在1.525-1.56元/斤,均价1.538元/斤。

  10. 原油:美国能源局入市补充原油库存,导致市场价格上行。

  11. 棕榈油:节后食品加工陆续展开,棕榈油价格有所上升。

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  :全脂奶粉本周行情总体呈外热内冷局面,由于主要乳企喷粉再次开始,即使GDT价格大涨,国内主要用户还是将目光转向性价比超高的国产奶粉,而对28000以上的进口全脂兴趣缺缺。

  脱脂奶粉价格保持走势稳健,主要品牌仍然维持在25000元附近。

  黄油:黄油方面,由于主要餐饮品牌在拍后再次提高出货价格,并且限制对贸易商的供货,导致价格继续上扬,工业品牌市价接近1300元每箱。

  奶酪:奶酪品种价格波澜不惊,总体上奶油芝士略强,马苏车达乏善可陈,而再制马苏碎市场的厮杀还在继续。

  乳糖:乳糖持续上升,主要品牌价格均回至7000元每吨以上。

  蛋白:浓缩蛋白类市场格局略有变化,随着新西兰主要品牌对旗下各类WPC产品陆续提价,该品种有一定活跃;而酪蛋白类,由于国内主要用户,坚持调整前期签订的高昂进货价,与厂家还处于僵持中,市场都在等待谈判结果,市价较稳定;MPC仍旧低迷。

  淡奶油市场整体冰火两重天,主要品牌消费稳定,而二线抛货频频。

  鲜奶价格有所企稳,国内进入消费旺季,二三线品牌价格不再暴跌。

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