环比上期，因为进入本产季末期，各品种全面减量；同比去年，除奶酪外，奶粉乳脂均供应均有所萎缩，无水奶油继续剧缺；与3月19日的拍卖预告比较，无水奶油再次撤量。
未来四次投放量预计（吨）
所有品种均有所减少。
未来投放的中长期预测：较上次拍卖不变。
二、国内现货价格
无盐黄油继续处于倒挂区间。
1. 中国公布2024年3月PMI：50.8%，较前值增加1.7%；其中生产和需求指标显著回收，新订单指数和新出口订单指数分别超5年平均值1.1%和2.8%。非制造业3月PMI较前值升1.4%。
同期公布的财新中国制造业PMI为51.1%，连续5个月扩张，创2023年3月以来新高；总体3月经济表现超出预期。
2. 美国经济数据：供应管理协会(ISM)周一发布的调查报告显示制造业采购经理人指数(PMI)从2月的47.8升至3月的50.3，创2022年9月以来最高，也是自那时以来首次超过50。制造业占美国经济总量的10.4%，制造业反弹，终结了连续16个月萎缩的颓势。这是继2000年8月至2002年1月后持续时间最长的一个萎缩周期。而制造业的数据反弹打击了对于6月降息的期望。
3. 汇率问题：不断推高的美国经济数据，降低了市场对6月降息的信心，支撑了美元汇率。
4. 最新国际主要乳制品出口国生产数据出炉：阿根廷截止24年2月跌13.6%；澳大利亚截至24年1月增5.2%；新西兰截至2月同比涨1.7%；欧盟27国截止1月年度产量跌0.8%；美国截止1月产量涨0.40%；乌拉圭截止2月转涨5%；从整体出口国生产情况来看，全球供应幅度跌跌0.1%，整体供应略偏紧。
5. 主要需求国巴西1-12月上涨2.0%，日本截止2月（涨1.7%）、墨西哥截止2月（+1.6%）、英国截至1月跌0.5%，俄罗斯截至1月(+２.4%)，土耳其至1月涨4.7%;除中国以外的主要需求国小涨1.8%。
6. 奶价仍无起色，内蒙/宁夏主产区合同外鲜奶，仍然维持在1.5元上下水平；另外，内蒙古自治区推出补贴收奶方案，但由于总体补贴额不高，并且要次年结算，总体刺激有限。
7. 国内乳企现货投放情况：各类国产全脂奶粉继续促销大酬宾。
8. 国际期货市场：欧洲总体由于奶产量不佳，产品下跌乏力；美国消费旺盛，价格支撑强硬。
9. 生鲜乳价格：农业部统计截至3月21日，内蒙古/河北等10个生鲜乳主产区平均价格3.53元/公斤，周环比跌0.6%，同比下跌11.1%。
无盐黄油：供应货源偏少，现货价格有所反弹，但总体处于消费淡季，加上上次拍卖价格和现货仍然处于倒挂区间，也难以大幅度上行，看小幅度波动。
切达奶酪：本次拍卖总体色调偏暖，处于本产季供应末期，预计小涨。
脱脂奶粉：全球乳品止跌，供应量受到限制，预计上行。
全脂奶粉：季末投放受限，现货市场止跌，预计价格回稳，看涨。
全脂奶粉拍卖价格与乳业在线拍前投票结果（截止第352期拍卖）
