瑞典植物海鲜公司「Hooked Foods」计划筹集1000万欧元A轮融资

Hooked Foods计划筹集1000万欧元A轮融资,融资用于欧洲市场的扩张,Hooked Foods是一家专注于植物海鲜开发的初创公司

2022年8月12日，据The Vegan Review报道，瑞典植物海鲜公司Hooked Foods计划在A轮融资中筹集1000万欧元（约合人民币6917万元），用于公司在欧洲的扩张。此前，Hooked Foods已经成功筹集了420万欧元（约合人民币2905万元），用于开发和扩大其食品生产。

Hooked Foods植物海鲜产品

Hooked Foods植物海鲜产品

图片来源：Hooked Foods

据官方介绍，Hooked Foods是一家专注于植物海鲜开发的初创公司。为创造更为健康的海鲜生态系统，Hooked Foods加入了其他注重维护海洋生态的大公司行列，比如同为植物海鲜品牌——Good Catch，并与其合作开发了深受好评的海鲜汤。

据悉，自2019年公司成立以来，Hooked Foods的稳健运作得益于不断积累的发展经验，与此同时，公司也相应确立了新的发展目标。目前，Hooked Foods生产Toonish（纯素金枪鱼），Salmoonish（纯素三文鱼）以及非常受欢迎的鱼条，所有这些产品在超过75%的瑞典零售商中均有销售。此外，Hooked Foods正在寻求新融资以满足其产品需求的增加，并旨在将其供应范围扩大到欧洲其他地区。

在全球范围内，植物鱼类和海鲜市场的年复合增长率预计到2031年将达到28%左右，同年的最高估值约为13亿美元（约合人民币87.66亿元）。同样，欧洲植物海鲜市场在2021年达到3180万美元（约合人民币2.14亿元），预计到2027年该市场价值将提升至1.544亿美元（约合人民币10.41亿元）。这些统计数据表明了植物海鲜市场向好的发展前景，对于植物海鲜市场的进一步发展也将被寄予厚望。

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