食品,饮料,百强榜
2021年10月18日，中国上海。2021年凯度BrandZ™最具价值中国品牌100强公布。
据凯度数据，最有价值的100个品牌在过去一年里实现了57f O a – [ N $ W%的总价值增长，合计超过1.56万亿美元。自2016年以来，最具价值全球品牌1j T _ ^ z X 900强的品牌价值增幅为110%，最具W ; , z 3 – u m价值中国品牌100强总价值增长了197%，增速大幅领先全球100强。
今年，O 0 R } x食品和饮料首次合并为一个行业，行业增长245 Q W U7%，总价值达691.53亿美元，所有连续上榜的品牌都取得了近25%或更高的同比增长。共有包括农夫山泉、伊利、海天、蒙牛、双汇在内的5个品牌上榜，数量较去年有所增长。
其中，瓶装水品牌农夫山泉和调味品品牌海天首次跻身最具价值中国品牌100强，是排名靠前的新晋品牌，分别位列第16名及第25名。
酒类行业今年增长113%，总价值达1608.05亿美元，包括) _ j a q l M茅台、雪花啤酒1 , @ c X j、国窖1573、青岛啤酒、五粮液、? A d K , , 3杏花村、泸州老窖、国缘、洋河、古井贡酒在内的10个品牌上榜，数量与去年持平。
榜单食品饮料及酒类行业关键信息提炼W ( P B W P：
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15个食品饮料和酒类品牌上榜，数量较去\ J T K年有所增长；F m D 5 3 E b
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茅台位列总榜单第三、酒类行业第一，总价值1100亿美元，品牌价值较去年增长106%；
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农夫山泉、伊利、海天位列食品饮料行业一、二、三位，总榜单排名进入前三十；
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农夫山泉、海天首次上榜，分别位– D g列第十六` E A和二十五位。
一、农夫山泉跃居食品饮料行业第一位，品牌价值达220亿美元
食品饮料行业中的领导者农夫山泉因其9 a C设计精美、适合各种场合和饮& 2 U n E @用需求（从煮饭到婴儿护理）的高端饮料瓶= c S + . L脱颖而出。各类时髦现制茶饮店遍地开d , : , 5花，农夫山泉旗下的即饮品牌也不能陷入沉寂。它们一直利用社交媒体频繁举行产品发布和推广活J f N J ! 9 1 %动，确保始终吸引消费者的[ @ ~ L注意力。农夫山泉还m $ T =在范围更大的饮料4 8 O V 0 / {品类中把握住了机遇，推出了体验传统茶叶风味的茶、运动后补充能量的尖叫、天然黑咖啡风味的炭仌零糖咖啡等。
凯度BrandZ™农夫山泉品牌聚焦图片来源：凯度BrandZ™
凯度BrandZ™农夫山泉品牌聚焦
图片来源：凯度BrandZ™
二、蒙牛、伊利表现强劲，乳制品品牌纷纷发力植物基饮p K q 2 c u品
健康仍然是带动该行业产品销售的主要动力，这也为乳制品品牌伊利和蒙牛的强劲表现提供了合理解释。) = W V & ] w ]伊利和蒙牛的产品被认为在提高消费者免疫力的同时帮助增强体质。
两大品牌不仅在凯度BrandZ™排名中表现出色，也在凯度《2021年亚洲市场品牌足迹》报告中表现耀眼：按销量和家庭渗透率计算，它们位列在中国最受欢迎的两大快消品品牌。植物性饮料受关注度有所增长，各大乳制品品牌纷纷在产品中加入燕v ` R p 6 , 4 9麦或麦芽等全新天然成分。针对全球日益增长的替代奶需求，蒙牛甚至专门推出了全新燕麦牛奶品牌宜多麦。
凯度BrV A m .andZ™蒙牛、1 – h z伊利品牌聚焦图片来源：凯度BrandZ™
凯度Br~ ! ( 5 l yandZ™蒙牛、伊利品牌聚焦
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三、酒类行业总价值达1608.05亿美元，茅台、五粮液等品牌价值翻倍
酒类行业增长113%，总价值达P ^ s m t 3 01608.05亿美元。白p h 6 !酒作为中国独V A 5 d f特的本土奢侈U C G V O b Z Z T品，越来越受国民的欢迎。{ p ` Q k p x K泸州的白酒品牌国窖1573连% / + l g B I续两年进入了品牌价值增幅榜10强。同为白酒G o e品牌的专门生产汾酒（一种起源于山西的低度白酒）的杏花村今年也跻身上升之星的行列。
茅台、五粮液、国窖1573、泸州老窖、杏花村、古井贡酒等热销品牌的品牌价值在今年不止翻了一番。这也说明居家消费（和网上订购）迅速增长时期，白酒被视为本土奢侈品中的爱国标杆。
现在，随着出门消费的回归，白酒受追捧的场景将不再局限于传统宴会，人群也不再只是成熟年纪的V _ c z g ( :客户。
与特斯拉j . 3 C Y在纳斯达克100指数的卓越表现类似，茅台在中国证券市场上缔造的神话让这个中国白酒品牌光[ ~ ; Z U A环加身、熠熠生辉。除了舆论追捧之外，茅台的成功也@ } y { X X [ y }在w p ! D X ) v u l于它的“黄金标8 T X s准”品牌资产形象| ^ d q a 1 f：在传统文化遗产热度飙升之际，茅台从宴会宠儿华丽转身为中国本土奢侈品的不二象征，得到广大饮酒者的一致青睐。茅台今年品牌价值同比增长106%。
青岛啤酒充分利用了所在城市青岛独特的啤酒酿造历史；雪花啤酒则与中国北方传统文化联系到一起。这两个啤w ( W z s O } / I酒品牌的成功在一定程度上说明了原产地特征是一项强大的品牌资产。这两个品牌也正与Taste Room等走艺术包装路线的精酿8 \ b x Y _ D Q啤酒品牌同台竞技。Taste Room最近刚刚与本3 a K @ M地艺术家合作设计了新的“图片啤酒”包装。
凯度BrandZ™酒类行业分析图片来源：凯度BrandZ™
凯度BrandZ™酒类行业分析
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四、关于凯度BrandZ™最具价值中国品牌100强
凯度BrandZ™品牌研究方法介绍图片来源：凯度BrandZ™
凯度BrandZ™品牌研究方法介绍
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凯度历年数据. k w Z g f和模型显示，品牌价值来自于三个核心增长“基石”：有意义、差异化和突出性。凯度BrandZ™数据? [ c库中包括了对“创造力”、“责任感”、“使w } S G a \ Z命感”和“信任度”等品牌属性的测算结果，最终计算出品牌的“有意义的差异化3 ^ 4 g t J”。
凯| \ ; o n =度BrandZ™品牌研究核心数据
凯度BrandZ™品牌研究核心数据图片来源：凯度BrandZ™
凯度BrandZ™品牌研究核心数据
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凯度BrandZ™品牌研究% 5 ~ d z } F e a市场数据
凯度BrandZ™品牌研究市场数据图` q D * U H \ s &片来源：凯度BrandZ™
凯度BrandZ™品牌研究市场数据
图片来v y l j J ( L F源：凯度BrandZ™
五、2021年BrandZ™最具价值中国品牌100强排行榜
凯度BrandZ™最具价值中国品牌100强 （点击图片可放大）
凯度BrandZ™最具价值中国品牌100强 （点击图片可放大）图片来源：凯度BrandZ™
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