作者| 猫哥来源| 大猫财经(ID:caimao_shuangquan)
牛奶的营养价值越来越被重视而说起牛奶,人们大概率脑中会浮现出的品牌就是蒙牛,随着后疫情时代的饮奶潮的兴起,市场对蒙牛的认可更加深入近日,蒙牛乳业(2319.HK)公布了2020年财报,数据显示,蒙牛全年收入760.35亿元,可比业务收入同比增长10.6%,利润也达到了35.25亿元。
从蒙牛的财报,其实还可以看出大家口味的小秘密特仑苏绝对是爆品,增长率达到了19%,再次奠定高端乳品领域的领导者地位,作为中国第一个高端乳品品牌,特仑苏从2005年品牌创建以来,都保持较高的增长态势,品质更好,也更符合当下市场对于健康、营养的追求乳业在线。
有了特仑苏的助推,蒙牛的常温液态奶连续五年来,都保持着双位数的增长率而在鲜奶领域,蒙牛也保持着扩张的态势,销售额连续三年翻倍,市场份额实现1.7倍扩张,优于欧盟标准的巴氏杀菌奶品牌每日鲜语,奶源来自GAP一级认证牧场,用“新鲜”抢占市场,稳居高端鲜奶第一品牌。
蒙牛还有一股来自“吃”的势力,“奶中黄金”成为新的业务增长极奶酪在中国并非主流食品,但是奶酪的营养价值不低,1公斤奶酪是10公斤的牛奶浓缩,所以营养价值也在液态奶之上,作为最早进入奶酪市场的乳企之一,蒙牛在奶酪的研发上也是下了功夫,从儿童奶酪到成人奶酪,品类十分丰富。
2020年,蒙牛的奶酪业务交出了一份不错的成绩单,零售市场增长130%乳业在线,餐饮市场增长30%而根据荷兰合作银行发布的全球乳业20强名单,蒙牛排名上升两位,位居全球第八位,并位列亚洲第二位全球乳业八强,只是一个新起点,进入“十四五”,蒙牛也提出了新目标,创造性地提出了“再创一个新蒙牛”战略构想,并形成了“FIRST”画像,成为未来五年蒙牛发展的新蓝图。
什么是“FIRST”?在蒙牛的业绩发表会上,蒙牛总裁卢敏放详细地描述了这个“新蒙牛”“F”是指消费者的选择,蒙牛每年要服务超过10亿人次的消费者,作为一家快消品品牌,蒙牛要做的是从消费者的需求、体验和福祉出发,为消费者提供更好品质的产品,让蒙牛成为消费者的第一选择(First-Choice)。
好产品是一切的基础,同时还乳业在线能带动品牌美誉度和公司整体的全面发展“I”是国际化(International),资源和市场,事关话语权和影响力作为最早走出去的乳企,蒙牛已经进入10多个国家和地区的市场,已经构建成一套完整的海外产业链,同时也在将海外的优质产品引进来,一面夯实供应链,一面推动构建“全球乳业共同体”,让中国乳业拥有全球话语权。
“R”是责任感(Responsibility),“S”是文化(Spirit),这是刻在蒙牛骨子里面的基因了疫情期间,蒙牛的食品捐赠的力度很大,而在产业链复苏上,蒙牛也功不可没,在上游,稳抓奶质的同时向牧场紧急调拨资金支持,在下游,主动让利消费者来维护市场的稳定,履行了身上担负的社会责任。
而乳业在线在未来五年,蒙牛要打造负责任的产业供应链,开展环境友好的绿色生产,打造可持续发展的“蒙牛模式”,用高品质产品推动改善营养普惠,赋能上游牧场“强乳兴农”而“T”则是指技术(Technology),不过在蒙牛,它还有一个称呼叫做“数智化”。
乳业在线致力于成为乳制品⾏业综合信息服务平台,做乳制品行业的价值传播者。
“数智化蒙牛”是通过实现全链路数字化、智能化转型,让产业链与消费者紧密连结,并借此推动商业模式转型,跨越业务边界、跨越行业边界、跨越认知边界,让蒙牛成为一家赋能“个性化”的营养健康科技产业平台公司“平台”,这才是蒙牛最大的野心。
在“FIRST”中,T毫无疑问地站在C位毕竟,前四个维度里面,蒙乳业在线牛只是将自己的坚持继续深化,而数智化才是与大趋势的贴近,并实现深刻的商业变革的根本为此,蒙牛已经成立了集团数字化战略项目组,由卢敏放亲自挂帅督战,并协调各个事业部,让这项决定“新蒙牛”战略成败的关键战役长期持续推动,并最终打赢。
事实上,现在我们面前的蒙牛,已经开始呈现出了新的气象蒙牛这几年的国际化道路走得很稳,无论是走出去还是引进来,都在与国际化接轨,无论是海外产业链的建立还是全球座次的提升,蒙牛的国际影响力已经显现出来了而在国内,这家老牌乳企也正在焕发青春活力。
前一阵子,蒙牛与可口可乐合资的一家公司上了热搜,有网友笑称,两个加起来已经100多岁的老同志,用“可牛了”这么萌萌哒的名字,简直是“乳业在线犯规”,调笑中其实是充满了期待,大家都想快点尝到“可牛了”的味道,充分调动起了年轻族群的消费兴趣。
1+1>2这个公式对于蒙牛来讲的意义还是很大的,双重品牌加持+渠道助益,蒙牛在巩固已有市场地位的同时,还能再闯出一片天地来而在网红牛奶问世前,大家可以喝到蒙牛的网红气泡水了2021年伊始,蒙牛正式入局了气泡水这一品类,。
“乳此汽质”,名字听起来就有网红味儿了,这又是一条与众不同的赛道,也是现在饮料界在争抢的风口虽然竞争激烈,不过蒙牛的“添加乳酸菌”的健康概念,还是在这条赛道上突出重围,展现出了不一样的优势来在红海市场,能够保持自己的优势,在蓝海市场,能够闯出一片新天地,在细分领域也能做到极致,蒙牛乳业在线已经有平台型公司的气质了。
“新蒙牛”,未来可期。
撰文| 连东视觉| Ritomm编辑| Seagull商务合作/猫哥真有才:maogezhenyoucai