麦趣尔纯牛奶检出丙二醇,回应称正大批量排查

据中国质量新闻网报道,近日,浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况中称,麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。随后,麦趣尔回应,称目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检,涉及多个渠道、品类,具体结果还没有出来。

据中国质量新闻网报道,近日,浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况中称,麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格,不合格! J % ] A项目为丙二醇。

随后,麦趣尔回应,称目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检,涉及多个渠道、品类,具P Q f 2 U体结果还没有出来。R & \ x 0 a X Q

目前,在庆元县市场监管局政府信息公开一栏下的食品药品栏目中,已没有2022年第4期食品抽检情况,而第1、2、3期还能正常查看。据中国质量新闻网报道J B 3显示,此次抽检的发布日期为6月28日,目前该栏目信息只有) v p Q p i , 36月13日及之前日期的内容。

此外,登上微博热搜第一的“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”的词条也已不# [ \ @在热搜榜上,但目前热搜上有“麦` W p 8 $趣尔回应两批次纯牛奶不合格”、“如何挑选纯牛奶”的相关词条。l D N U 5 g z

值得一提的是,丙二醇是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》允许使用的食品用合成香料,也就是说是一种合法添加剂,但需要注意,上述国家标准中允许使用丙二醇的N e %食品,并不包括纯牛奶,而且巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵k N G i乳、稀奶油这几种乳制品也明确不得添加食品用香料、香精。

据食品添加剂C K 9 6 I 4 ) $ *使用标准显示,丙二醇的功能包括稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保u { G Q 9 X ]持剂、增稠剂。能够使用在生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)和糕点中,并且有最大使用量限制。

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