此前，我们盘点了超30款新国标奶粉，不少消费者都在询问上市日期、配方营养等问题。其实，从配方注册到新国标的陆续出台，中国奶粉行业的企业准入门槛和配方营养高度无疑实现了质的进阶，这对于消费者而言，是极大的利好！
还记得2017年8月公布了第一批配方注册名单，在此之前，市面上有2000多款奶粉。主要原因在于2015年-2017年的新生人口红利支撑了众多奶粉品牌在区域或全国市场“争奇斗艳”。但第一次配方注册落地实施后，奶粉市场开启了一轮大洗牌，产品优胜劣汰后，数量锐减至不到500款。
但数量的减少并不代表着市场竞争的减弱，反而加剧了品牌之间的全方位较量，尤其体现在消费者颇为关注的营养配方上。毕竟数量少了后，消费者就发现配方同质化情况加大了，除了品牌、价格等差异，产品营养都大同小异。比如OPO、乳铁蛋白、益生菌、益生元、核苷酸、DHA等营养素含量以及添加种类也差别不大。
为了进一步倒逼奶粉市场的高质量发展，新国标对奶粉中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、可选择成分等方面都提出了更高标准和要求，这就相当考验乳企的科研水平和创新能力。因此，今年很多头部乳企率先在配方上迭代升级，以此满足消费市场对营养需求的个性化、多元化和精准化。
我们可以看到，有的品牌在某类营养素的添加上“一枝独秀”。比如金领冠新国标珍护的“超级三代OPO”，3段的添加量是6.4g/100g，位居现有品牌OPO添加量的第一；比如新国标旗帜，3段的乳铁蛋白添加量从40mg/100g提高到100mg/100g；比如君乐宝诠臻爱，3段的乳铁蛋白含量是468mg/100g，位居现有品牌乳铁蛋白添加量的第一。
我们可以看到，有的品牌在专利营养上“独一无二”。比如飞鹤研发团队的创新成果SN-2棕榈酸含量达到67%的新一代专利OPO，已经应用到新国标星飞帆系列配方中；比如伊利金领冠的“中国专利配方”，不仅有5项核心专利，还有金领冠独特的“六维易吸收体系”。
我们可以看到，有的品牌在综合营养上“与众不同”。比如惠氏S-26幼儿乐，不仅含脑磷脂群、α-乳清蛋白、低聚半乳糖等脑力/消化类营养，其中益生元含量达5.3g/100g，DHA含量达89mg/100g，叶黄素含量达203mg/100g，综合营养方面表现较好；比如星飞帆卓耀添加了2倍活性蛋白OPN 新一代专利OPO A2奶源，产品含金量较高。
总的来看，国家标准的不断升级，让奶粉品牌在配方营养上向着更优、更强、更好的维度去提升，这样的“内卷”有助于奶粉行业的更高质量发展，这样的“不躺平”也是奶粉品牌“对消费者负责”该有的样子。
不过，奶粉市场上的每一次创新或变革，都需要乳企脚踏实地的付出很多努力。以研发投入来说，今年为了降本增效，有的品牌不得不缩减渠道费用、品牌营销、研发投入等开支。但伊利、飞鹤、澳优等乳企在研发投入上依然加大了比重。相比去年同期，今年上半年飞鹤研发成本增加8.6%，澳优增加17%，伊利增加21%左右，研发投入均远超营收增幅。
说到科研，就不得不提伊利金领冠20年的母乳营养探索成果，5大核心专利 超级三代OPO 六维易吸收体系，以中国专利配方营养护航中国宝宝健康成长。并且伊利金领冠凭借科研实力还斩获了“中国专利奖优秀奖”。
再看澳优，联合中国湖南农业大学完成的南方乳源益生菌菌种筛选及资源库建设项目被认定为研究空白点新突破，为中国牛羊乳中丰富的乳酸菌资源开发利用奠定了良好的研究基础；比如海普诺凯1897依托澳优“1＋6＋N”全球研发体系，攻克了HMO结构还原的技术难题；比如佳贝艾特提交的《具有DPP-V抑制功能的羊乳清蛋白肽、其制备方法及其应用》发明专利荣获“中国专利奖优秀奖”。
再看飞鹤，联合江南大学等单位共同合作研究了SN-2棕榈酸酯最新成果。还有此前飞鹤和多家校企单位联合申报的国家“十四五”重点专项“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”获批，或打破国内在乳铁蛋白、脱盐乳清粉等核心原料上的自主生产难题。
而飞鹤的“更适合中国宝宝体质”，伊利金领冠的“中国专利配方”，佳贝艾特的“给宝宝更好的营养”……，这些差异化定位的背后，离不开乳企在科研上的呕心沥血。一直以来，我们始终在强调奶粉市场要回归产品价值，而价值的体现需要乳企具备强大的科研水平和创新能力，这是驱动中国奶粉产业迈向更高台阶的核心引擎。
从“史上最严”的配方注册到新国标，是国家对婴配粉行业的高标准、严要求，也是国家对奶粉品质和质量的更高期望！新国标！新时代！新高度！奶粉行业的品质新征程来了！
