据雀巢2022年中报显示其总销售额增长9.2%,今年上半年雀巢大中华大区录得销售额增长6.0%,今年上半年雀巢基础交易营业利润率（UTOP）为16.9%
昨天，全球最大食品饮料企业雀巢为上半年业绩出炉了。
据雀巢2022年中T @ i v G报显示，其总销售} H g ) g 5额增长9.2%，达到456亿瑞士法郎（约合人民币3130.15d t _ –亿元）。今年上半年，雀巢实现有机增长8.1%，其d H T #中实际内部增u * / M / Z长（RIG）为1.7%，定价贡献率上升至6.5%。
值得留意的是R , X R _ X K 5 j，这是雀巢首份单独披露大中华大区业绩的半年报，也是雀巢大中华大区迎来新帅张西强后交出的第一份\ ] f 6 !半c A _ [ U Y年报。下面，我们来一起R l / \看看。
一、大中华大区
先来重点看下大中华大区。
财报显示，今年上半年，雀巢大中华大区录得销售额增长6.0%，至27亿瑞士法郎（约合人民币185.34亿元）。而去年同期的销售额为25亿瑞士法郎（注n a ] X：按财报中的2022上半年加权平均汇率计算, 6 e，报告期内100元人民币兑换14.568瑞士法郎）。
大中华大区
大中p A A G U ( T E华大区
图片( o * E 6来源：雀巢企业官方
2022年前六个月，雀巢大中华大区的有机增长率为2.3%：实际内部增长率为1.6%，定价贡献率0.7%。外汇汇率产生了3.8%的积极影响。
“受疫情相关的出行限制影响，大中华区报告了低个位数的: o ~ M x @ |有机增长。电子商务渠道的强劲需求和持续创新均@ } 6 z / [ J 3支持了增长。”财报称，有利的产品组合及严格的成本控制一定程Z t 0 k度抵消了成本通胀的影响。
分品类来看，咖啡实现中个位数增长。星巴克产品和雀巢速溶咖啡继续保持增长势头~ B l M。得益于分销点增加和新品上市，调味品报告了中个位数增长。糖果业务录得中C a Z个位数增长，受脆脆鲨巧克力的强劲销售增长和徐福记产品的稳定市场s M 3 w B | C N表现拉动。
Zone Greate~ ^ t 3 u 9 m F jr China
Zone Greater China
图片来源：雀p Y v G r . q巢企业官方
普瑞纳宠物护理用品实现了高个位数增长，其中Mon4 H z Z Petit和珍致，以及最近上市的“齿O X O s p d一生”表现突出。此外，雀巢专业餐饮报告销售额下m J i 6 + H降，反映了户外渠道受限的影响。
值o p ` L &得T x 0 ` + = G U u关注的是，雀巢持续推动复苏的中国婴儿营养品也如期恢复增长。上述财报称l j %，随着市场份额趋势的改善，婴儿营养品的增长转正。该业务在第二季度出现强劲复苏，尤其是能恩和启赋。
小食代曾介绍，雀巢集团首席财务官François-Xavier Roger在今年4月份的一季度业绩会上谈到，该集5 % T团正在重U C t 5新定位大中华大区的婴儿营养品业务，同时进行了一些产品组合调整[ & v y , l，又预计该部分业务有望在今年晚些* ` . G = i [时候恢复正增长。+ B Q 1
根据小食代此前从有关渠道拿到的消f U 4 d ^ I p c |息，在今年一季度，在新大区的总体规划和指导下，惠氏营养品进货、出货和利润全部超指标完成。在市场份I K v额和新客数方面也有p i – # b R ) p所回升，惠氏旗下高端产品线启赋蕴淳增长明显，库存也有大幅改善。
惠氏营养品
惠氏营养品
图片来源：雀巢企业官方
在惠氏之外，雀巢中国也正推动婴幼儿奶粉的本土产能建设。
小食代今年6月介绍过，该公司正在双城新建车间以生产水U ` T ( v O $ X解配方r t + 0 s K婴幼儿奶粉，Q i * h | Z ? * S项目总投资金额为1.9亿元，建成后可年生产22400吨水解配方婴幼儿奶粉。这意r 8 1 5味着，雀巢即将在中国拥有i Z F ` .首个本土水解婴幼儿配方奶粉生产线。
事实上，雀巢大中华大区多个品类实现增长，背后也离不开该公司的积极加码。
例如在咖啡上，随着健康化趋势推动黑咖啡高速增长，该公司一口气推出了20余款新品加码黑咖啡，涉及速溶、即饮、浓缩液、挂耳、咖啡豆品p ) _类。此外，雀巢咖啡也大力推动年轻化，在高考季推出了契合Z世代流行风格的考试限定装产品。
雀巢咖啡
雀巢咖4 F 5 8 V @ ( 6 5啡
图片来源：雀巢企业官方
在宠物食品方面，雀巢普瑞纳向中国引进了重量级产品“y p { \ H N $冠能畅抚成猫粮”。其为普瑞纳全球首款能降低人对猫过敏反应的猫粮，自2020年在美国上市后已帮助“众多受过敏问K G | |题困扰的爱猫人士实现‘吸猫’自由; P O 7 i j { T R”。
二、“强劲有机增长”
再来关i b Z ! t ! ( X注下雀巢全球表现。
财报显示，2022年前六个月，^ u . b S r雀巢集团总销售额增长了9.2%，达到456亿瑞士法郎（约合人民币3130.15亿元）。净收购产生了1.0%的积极影响。汇率使销售额增加了0.1%。
期内，该集团的有机增= L 9 ; r长率达到8.1%：实际内部增长率为1A Z y ( a \.7%，定价贡献率上升至6.5%。“大多数地区和品类实现了广泛增长，定价（贡献率）增加，实际内部增长率展现韧性。”财报称。
定价（n 5 | i U q 5 ,贡献率）
定价（贡献率）
图片来源：雀巢企业官方
“ 今年上半年，我们实现了强劲的有机增长。” 雀巢集团首席执行m O l Z d官马克·施奈德在财报中称，“我们在各地的团队以负责任的方式在当地实施了提价。我们的销量和产A 0 X p y品组合具备韧性，这是由我们强大的品牌、差异化的产品和领先的市场地位决定的。”
施奈德还提到，通过严格的成本控制和提升运营效率，雀巢缓解了因前所未有的通货膨胀压力和供应链严控对利润的影响。财报显示，今年上半年，雀巢基础交易营业利润率r 5 ` s c j q（UTOP）为16.9%，下降50个基点。交易运营利润率（TOP）降低了200个基点，至14.7%。
雀巢集团首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）
雀巢集团首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）
图片来源：公众号@小食代
分品类来看，雀巢旗下多个部门均f y 8取得增长。
其中，普瑞纳宠物护理用品是有机增长的最大贡献者，主要N ^ H – g得益于高端品牌普瑞纳冠能，Purina ONE和珍致以及处方粮产品持续强劲的发展势头。
咖啡销s A ( ; /售额以高个位数的速度增长，在居家外渠道强劲复苏的支持下，各个品牌和地区的咖啡销售额都有了广泛的增长。在2021年以两位数速度强劲增长后，浓遇咖啡实现了低个位数的有机增长。糖果实现了两位数的增长，反映出奇巧和季节性产品的特殊优势。
咖啡机
咖啡机
图片来源：雀巢企业官方
随着中国婴儿营养恢复正增长和市场份额提升趋势，雀巢婴儿营养的增长率达到了高个位数。在高端品牌和居家外渠道进一步复苏的带动下，水业务实现了两位数的增长。在医学营养和健康老龄化产品的推动下，雀巢健康科学取I R J得高个位数的增长。乳制品的增长率为中个位数，咖啡伴侣和可负担的营养产品的销售发展势头强劲。
由于2021比较基数较高，预制食品和烹饪辅料的增长率呈低个位数，对美极的需求则保持强劲增长。在嘉植肴的带动下，素S X e W n l食和植物基食品的销售额继续以两位数的速度增长。
按渠道划分，2022年前六个月，b o x Q 3雀巢零售业务的有机j ~ n }增长率为6.7%。在零售业中，电子商务销售额增长了8.3%，比2021年上半年增长了19.2%。居家外渠道的有机增长达到29.6%，销售额超过2019年的水平。
今年上半年，雀巢仍在持续加大投资力度。施奈德在半年报中提到，该公司在资本支出、数字化和可持续发展方面的投资大幅增加。
以收购投资为例，k E L s ) F E K %小食代留意到，雀巢今年以来已通过雀巢健康科学发动了多笔收购，包括完成对植物营养企业Orgain的多数股权收购、同意收购巴西营养和健康生活方式品牌Puravida、同意收购膳食补充剂品牌GO Healthy的母公司The Better Health Co3 W W K b o M tmC D E ; %pany。
Nestle
Nestle
图片来源：雀巢企业官方
在公布半年报的同时，雀巢今天也更新了2022全年展望，预计全年的有机m g r Y U t j ; ?增长率在7%至8%之间。基础交易营业利润率（UTOP）预计在17.0%左右。以固定货币计算的每股基础收益和资本效率j W / h有望提高。
对于雀巢今天的这份中报，彭博表示，雀巢在第二季度推动了另一轮价格上涨，在通胀进一步加剧的情况下，它的许多产品价格上涨了。雀巢和联合利华、达能、利洁时成了队友：由于对价格更高的产品需求没有放缓，这些公司本周都上调了销售预测。雀巢早前曾经表示，随着从燃料到包装、劳动力等的价格飙升，它将提高价格以降低自身成本。
路透e t V H Y社今天表示，雀b q / 8 e (巢这次调高了全年销售增长预测、略微下调了利润率指引，其背景是成本通胀带来的影响低于预期，以及产品y ) S x H涨价提振了上半年的T | 0 | } [ +销售。消费品公司正面临着原材料、能源和运输的投入成本飞涨，$ U {虽j ; f : k y f ? D然到目前为止，许多消费者似乎接受了随之而来的价格上涨，但实施有关策略的滞后性，也正在挤压公司的利润。
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图片来源：雀巢企业官方
小食代此前介t [ _绍过，施奈德上个月被瑞士媒体问到涨价时曾经表示，不幸的是，食品价格在过去一年中大幅上涨。“农场的成本显著增加，这些成本已经d p u t e +转嫁给了我们，从我们又转嫁给了零售商和消费者。”
虽然他表示，暂时看不到价格下跌的迹象，但认为价格至少会在2023年企稳。
“我们从一开始就说过，我们将负责任地调整价格。特3 W O w D R p别是在新兴国家，我们的任务是向人们供应食品，这也意味着产品仍需要被负担得起。相反，我们并没u ^ H 9有从危机中受益，我们的利润也4 l i ` ; @缩水了。”他当时辩护指。
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