2022年7月28日，FoodTalks从Chobani中国区代表处获得了确切信息：Chobani酸奶目前已经有了进入中国内地市场的明确打算，将视具体情况与市场反馈，逐步铺开中国市场。
也就意味着，也许不久之后，在中[ ! k I a % 7 a 7国W M M E ?内地也能买到美国第一大酸S $ – n j奶品牌、年销超90亿人民币的Chobani酸奶了！
Chobani产品
7月28日上午9点左右，| k E b ! 6 k 4 –FoodTalks发现，有小红书博主发文称，上海静安南阳路134号地将举办一场“Chobani酸奶试吃会&rdO ^ & S = M Y +quo;。
Chobani试吃活动宣布图g ^ ? 7 # &
Chl : # 9 W o J Uobani试吃活动宣布图
图片来源：小红书@Hayvex
这让我们产生了深深的好奇，难道N = : o l } X这家风靡美q # q K ] Q l \ 9国，带火“希腊酸奶”品类的酸奶品牌，要进入中国了？
小红书评论区
图片来源：小红书@Hayvex
在评论区，多位在海外生活过的网友早已激动万分，表示“泪目了，在国内还能吃到CZ ? w ?hobani&rdquo) | & ] W;“求问怎么买，太想吃Flip系列啊啊啊”。
于7 N r } / m是，我们果断报名，在7月28日下午15:30来到了品鉴会现场，成为了“国内{ = z C U @ + # )第一批吃到Chobani酸奶的人”。以下是我们在活动现场的所见所闻。
Chobani酸奶试吃活动现场
Chobani酸奶试吃活动现场
图片来源：FoodTalks
品鉴会是在一个工作室进行，整体氛围像是一群喜欢Chobani的朋友彼此见面、品尝酸奶、聊天= ] j 9 C 0。
品鉴会上，我们尝到了原味，草莓味，蓝莓味以及限定西柚5 – n _味等多种口味的希腊酸奶，以及Pot、Flip、Fit等系列产品。希腊酸奶的口感一如既往的“浓稠”，不像是F e L _ , $传统印象中的“喝酸奶&rdqG u Buo;，而更像“吃酸奶”。
Chobani Fit系列酸奶
Chobani Fit系列酸奶
图片来h \ g W ] O源：Chobani官网
同时，我们在活动现场认识了Chobani中国区代表。获取到了确切的消息：Chobani酸奶目前已经有了进入中国市场的明确u C = 3 U u v i打算，将视具体情况与市场反馈，逐步铺! H 1 r 5 t Q C开中国市场。
据悉，此次进入中国的产品均为澳洲原装进口2 ^ Z w * b，其“Pot”小杯系& m – A 0列即将率先在线上平台开售，e 0 k k 1 ; \ M全国均可购买。预计形式为6-8杯/组，单杯售价30-40元。&Q i Z 7 3 ~ldquo;Flip”等系列则将随后续计划陆续引入。线下渠道方面，将优先在华东地= ) ; h + U F 0 :区进行布局。
Chobani Flip系列
Chobani FlipQ c H w (系列
图片来源：Chobani官网
同时，Chobani的部分其它系列产品，例j 4 b Q如} L s燕麦奶，也已在进入中国的准备当中。其燕麦奶产品已和部分知名咖啡品牌进行了合作产品测试，并取得了不错的效果。
Chobani酸z R 6奶
Chobani酸奶
图片来源：天生汇
分享完消息，FoodTalks公司内部多位曾在美国留学过的伙伴都激F ; w K L _ Z Z k动不已，一位伙伴表示Chobani, h 5 R x #可以混合着饼干碎和5 P L _ Z巧克力吃的&ldqu– 8 S ? B 0 Fo;S’more S’mores口味”是“YYDS”。他还向我们热情地介绍到，Chobani酸奶种类多样，整体饱腹感比较强，热量低，q & B n .可以作为代餐酸奶。相信这次Chobani进入中国，将勾起众多海外留学党们的&l( a ! 0 | E y 6dquo;共同回忆”。
Fooo r ? 4 p 8 q ,dTalks同事分享
FoodTalks同事个人分享
图片来源：FoodT7 ; ` ` @ \ r 0alks
据悉，Chobani成立于2005年，其创始人是土耳其人哈姆迪&mi$ a @ d G e \ =ddot;乌鲁卡亚（Hamdi Ulukaya）。1994年，22岁的哈姆迪·乌鲁卡亚跟随家人移居美国，喝惯了自家农场做的酸奶的他很不适应美国又稀又甜的酸奶，于是便萌生了在美国做优质酸奶的想法。
2007年，美国乳制品市场仍以传统酸奶为主，而Chobani 凭借”希腊酸奶“这一小众品类跻身乳制a $ 5品赛道，彼时希腊酸奶只占到美国酸奶市场的 1%。随后短短5年间，m 8 5 – h T从2007年到2012年，Chobani创造了10亿美元的营收，成功推动了同类产品约T k t , B45%的增长，同时也使美国的酸奶市场发生了翻天覆地的变化。
自2x G v020年6月以来，Chobani持续在全美酸奶品类中保持领先地位，并且其市场占有率也连续3年维持最高涨幅。据媒体报道显示，2020年，Chog O t F b P f !bani年营收超过14亿美元（约合人民币9Z 8 $ & T (4.46亿元）b M B 7 d[1]。截止2021* \ \ {年10月，Chobani以20.1%的市场占有率，稳居全m 6 P美酸奶市场份额排行榜榜首。其官网显示，目前Chobani是美国第一大酸奶品牌。
chobani创始人
Chobani创始人哈姆迪·乌鲁卡亚（Hamdi Ulukaya）
图片来源：Chobani官网
在产品方& j m m –面，Chobanis 0 z A f ) . o N在成立之初仅提供2种酸奶SKU，而如今Chobani则拥有了大约260种酸奶SKU，包括Chobani Flip系列酸奶零食、Chobani Less Sugar系列低糖酸奶、Chobani Complete系列无乳糖酸奶等。
随后，在酸奶品类上的成功使Chobani逐步拓展赛道，开始进军燕麦奶、咖啡、咖啡奶精等其他品类。22 ? B . 2019年11月，Chobani正式官宣其燕麦奶产j _ b }品线Chobani Oat；2020年7月，Chob/ O M Z – r c x )ani推出益生菌饮料新品Chobani Probiotic；2021年2月，Chobani上新四种口味即饮冷萃咖啡；2022年2月，Chobani推出超滤牛奶和half&half（意为奶油和牛奶对半）。
Chobani产品
Chobani产品
图片来源：Chobani官网
由于Chobani聚焦于海外市场，在中国并无官方购买渠道，同时受制于酸奶品类保质期短的特殊性，国内相关产品的代购也并不多见，所以国内消费者若想品尝Chobani酸奶是很困难的，然而此次“Chobani或将进入中国内地市场”的消息可谓是一石激起千层浪，网友们纷纷跃跃欲试。FoodTalks采访了某乳制品业内人士，得知早在今年4月，Chobani就已经出现在了某些国内电商平台选品E 0 + c会的现场。如今则意味着其进中国的节奏正式尘埃落定。
形动力希腊酸奶（左）n q R D；Öarmilk吾岛酸奶（右）
形动力希腊酸奶（左）；Öarmilk吾岛酸n F I + ; :奶（右）
图片来源：SHAPETIME形动力；Öarmilk吾岛酸奶
目前，中国本土也已有品牌聚焦希腊酸奶品类，包括Öarmilk吾岛+ l A F ` Z和形动力等。Öarmilk吾岛是2020年9月成立的初创酸奶品牌，并于今年6月获得数千万级Pre-A5 } 3 7轮融资，产品定位高端酸奶市场。其推出的多款希腊酸奶产品都受到市场好评。
对于Chobani进中国一事，FoodTa5 + N * F ) & Blk@ Q i j w q 0 as也对Öarmilk吾岛进行了采访。他们表4 ` 5 n M b t示“欢迎Chobani进入中国市场，期待共同将希腊酸奶品类推广向更多中国消费者，将品类做大。”
形动力则隶属于富友联合食品（中国）有限公司，今年6月推出全新升级的希腊纯酸奶。
你品尝过Chobani的产品吗？你, e p对Chobani进入中国怎么看？欢迎在评论区发表T ( u 1 9你的看法~
参考来源：
[1]Chobani reveals surging sales as it moves closer to IPO，2021年11月，FoodDive
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本文封面图来源：Chobani官网
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