嘉吉新工厂位于得梅因,嘉吉新工厂将减少近50%的二氧化碳排放量,嘉吉在北美拥有四家玉米糖浆工厂
美国嘉吉公司（Cargill）
美国嘉吉公司（Cargill）
2022年8月25日，据FoodDive报道，美国嘉吉公司（Cargill）投资5000万美元（约合人民币3.4亿元）在爱荷华州道奇堡（Fort Dm X A i k * d l Aodge）建立玉米糖浆厂。新工厂的建% E # n 9 X k _ 0立将有助于嘉吉以更加可持续的发展方式满足不断增长的消费需求。新工厂预计将于2024年中期开始投入使用，向全T ] @ y @ y L 0球客户供应玉米糖浆。
据悉，新工厂位于得梅因（DH – G u C . /es Moines）西北约95英里= Y H ? H x B（约152.9千米）处。该工厂将采用节能技术和节能加工方法，由中美w , ~ P L + b ^能源控股公司（MidAmerican Energy）供电，其电力的88%以上由可再生能源提供。据嘉吉表示，与传统的玉米糖浆生产方法相比，新工厂将减少近50%的二氧化碳排放量。
然而，嘉吉以保留竞争优势为由，拒绝透露新工厂的玉米糖浆计划产, 9 1 ] W量，也拒绝透露公司目前的产量。据悉，嘉吉在m ( ) H _ L O北美拥有四家玉米糖浆工厂。
对于此次新工厂的建立，嘉吉北美淀粉、甜味剂和增稠剂业务的总经理Mike Wagner表示：“随着全球人口的持续增长，玉米糖浆的需求也在不断上升，尤其是考虑到玉米糖浆在_ p Q婴儿配方奶粉和糖果等产品中占有重要地位。”据悉，尽管许多制造商开始在产品中使用Z Z e其他x D T ( Q b w $糖类，但玉米糖浆仍然是烘焙食品、果酱、甜点以及糖果的主要成分。
新工厂的设施效果图
新工厂的设施效果图
根据市场研究机构Allied Market Research发布的一份报告显示，食品和饮料行业对高S c ` Q果糖玉米糖浆的需求特别高。这是因为玉米糖浆具有多种特性，例如在任何条件下都具备较高的溶解度F o & |和抗结晶性。据该报告估计，到2031年，全球玉米糖浆市场的收益将达到1` / Y V * D W f35亿美元（约合人民币925.4亿元），而2021年收益为98亿美元（约合人民币671.8亿元）。
据报道，食品和饮料行业的许多公司都在建立或翻新工厂，为满足未来的~ S &消费需求做好准备。例如，嘉吉于5月宣布将在密苏里州建立一个新的大豆加工厂，以满足食品、动物饲料和燃料市场对油籽不断增长的需求4 + b ] v D。 美国植物食品制造商Puris对其在明尼苏达州的乳制品厂进行了升级改造，使其豌豆蛋白的生产量提高了一倍以上，而费列罗北美公司正在扩建伊利诺伊州的巧克力加工厂。
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