二代美国华裔Jennifer Liao和Caleb Wang创立,中餐品牌「小吃街」（ Xiao Chi Jie，简称：XCJ）,获1000万美元（约合人民币7263万元）
Xiao Chi Jie (XCJ/小吃街）logo
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图片来源：Xiao Chi Jie官网
2022年10月13日，据PRNewswire报道，由二代美国华裔7 b 7 j \ 0 { g XJennifer Liao和Caleb Wang创立的中餐品牌「小吃街」（ Xiao Chi Jie，简称：XCJ）获1000万美元（约合人民币7263万元）A轮融资。本轮融资由风投公司Imaginary Ventures领投，Goldhouse Ventures、Hyphen Capital，以及演员Simu Liu等人参投。
据官方介绍， 这家初创公司于2020年创立，在全美范围内销售预制小笼b _ ( p Q 0 = c包、中式烤串、酱汁Q 7 y U ~ 4 – y *等产品，如今还推出了中式面: – e h j } A条套餐，包括：四川担担面、北京炸酱面、上海葱油面（前两款面条可提供植物肉公司Impossible Foods开发的Impossible™猪肉作为选择）。
小吃街面条产品
小吃街面条产品
图片来源：Xiao Chi Jie官v s G ] ~ / v ( W网
针对本轮融资，公司创始人Jennifer Liao表示：“尽管美国/ i c * o 0 \ Z _很流行中餐，但遗憾的是尤其是在CPG（快速消费品）领域，中餐代表性仍然不足。因此我们很高v N &兴能与Imaginary合作来改变这一现状: / K = ? d，同时继续分享我们从小热爱的食物^ z ;，展现出中餐的多样性。”
据悉，该公司将通过本轮融资专注高质量的产品和客户体验，同时发展文P T u化体验教育。2023年，公司还将重新r m E命名。对此，Liao表示：“我们想要起一个新名字。这个名字能随着了解我们饮食和文化的人越来越多，继续伴随我们^ f m S }成长。&rdqh q !uo;
融资, Xiao Chi Jie小吃街
