在11月15日第320次拍卖盘前分析中，我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票，共217人投票。投票结果如下：
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拍卖综述
2022年12月- 2023年5月发货，投放量同环比上均有所减少，脱脂和乳脂继续所增加，主要减量来自于全脂；拍卖再次上涨2.4%，均价下至3623美元；成交28980吨，成交量微增0.4%；参与人数反弹；各品种涨跌参半，主要靠奶粉上行拉动市场。
各品种平均涨跌幅：
第320次GDT主要买家成交比例：
本次拍卖中，中国买家继续在脱脂奶粉、奶酪、乳糖上、黄油发力较多，但奶酪和乳糖、黄油缺乏其它区域配合导致未能实现上涨；而东南亚和中东强力追捧全脂，使得该产品意外上行；无水奶油上则是中南美大放异彩，购买超过了5成的数量。
2 主要品种拍卖结果
11月15日招标结果：2022年120 1 # z月到2023年5月发货
奶粉和无水奶油成为护盘主力。
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未来主要品种的到货成本与现货成本比较（元/吨，汇率7.10，到货月）
本次上涨后，全脂奶粉和无水奶油再次形成倒挂。
4 主要品种盘后点评
1. 无水奶油: ~ u 8：总体投放增加温和，市场需求稳健，由于相较美国产品价格优势较? J r i R M p大，来t z M i _ ? g自于转口贸易的需求使得该产品持续稳定，总体上将维持该位置一段时间，但上行b p \ Y也比较困难；
2. 黄 油：由于继续大幅度增量导致中国买家失去之前的旺盛兴趣，加上国内市场消费走软，直接进口商普遍亏损，预计该产品在供应较低前将继续保持低位；
3. 切达奶酪：消费降0 y @ ( 4 k级和餐饮奶酪Y x w C x E g的国产化将持续推动M q M ! J需求，可继续关注；
4. 脱脂奶粉：价格基本到位，可期待来年行情，但考虑到_ W #新西兰仍然可能继续增量，不: A u i 1宜追涨；
5. 全脂奶粉：虽然大洋洲主体减量明显，但总体上国内过剩的奶产量决定了很难有持续性行情，总体逢暴跌买入较佳。
5 综述
造成需求不足的主要因素中国市场重S A N ~ \ S n启有了改善迹象，而由于联储强力加息导致的欧美经济衰退的需求下跌5 : V J还未有缓解迹象，叠加国内生奶上行周期远未到顶y . 1 e，全脂奶粉将继续承受需求不足压力，而其它产品可逐渐关注起来，布局来年市场。
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