11月30日,Tims中国(Nasdaq:THCH)公布了2022年第三季度财报。财报显示:本季度,公司总净收入达到3.06亿元人民币,同比增长67.9%,创造单季度营T f w ? ; f [收最高值。
Tims5 q & * 8 K /中国
自营门店层面,净收入为2.9亿元,同比增长67%,同店销售增长率为7.5个百分点,且租金及人力成本大幅下降,租金占营收比降至12.5%,人力成本占营收比降至22.8%。受益于此,经调整后自营门店EBITDA持续转正并稳健提升,利润率为6.7%,较去年同期的2.6%提升4.1个百分点。
报告期内,Tims中国拓店成效显著,品牌粘性进一步提升。财报显示,Q3新F ? 4 d 6 G E P @开门店46家,截至2022年9月30日,净门店数486家,其中自营门店454家,加盟店32家,已覆盖全国27个城市1 0 R C X。10月公司又宣布q Q g在全国开出第500家门店;第三季度公B p ( r司注册会员达886.2万,同比增长85.8%。
Tims咖啡东莞L ~ – E首店
整体来看,随着疫情后市场需求持续释放,Tims三季度各项经营数据都有显著提升,一方面$ + g \ }得益于其产品差异化优势逐渐凸显,此外,与其经营模式的持续创新、数字化提质增效密不可分,显示出较强的经营韧性,竞争优势明显。
一、单季营收增速回升 费用结构持续优化
进入三季度以来,国内疫情得以缓解,现磨咖啡产业再次回归快车赛道。据易观分析数据,现磨咖啡市场1 $ 3 ^ q 1规模预计在2025年将达到1866 亿,CAGR25%。从Tims财报数据来看,其恢复速度明显。公司认为市场对咖啡的刚性需求依旧强劲,会持续产品4 4 1 % | n h E m创新,质量把控,为顾客提供更好的体验。
报告期内,Z i : Y 6TimA n as中国保持稳s U g z 2 e W H定的拓店速度,以平均每两天新开一家店铺的T z d v b ^ ,速度,单@ } (季度实现新增门店数量46家。截止到9月末,公司新开96家门店。尽管受疫情影响,上半年拓店速度略有减慢,但随着第三季度的恢复,1 J Q ( V } } 2 \公司} P J –在进一步推动新店增长。
伴随新增门店的快速拓展,Tims中国的会员规模创新4 y { p高,o / P用户粘性不断提升。根据财报显示,Q3注册会员达886.2万,同比增长85.8%。
Tims金枫店
自营门店层面,食材及包装成本占营收比\ + j Y + v + F +稳定在33.3%,较202_ J v e p g c * !1年第三季度有小幅下降。这得益于Tims强大的本地化供应链及严格z M k /的存货损耗分差管理体系。租金占4 ) D 5 _ 6 ^营收比从21年第三季度的24.7%降至12.5%,降幅最大。主要是由于品牌力的提@ J n ) / \ $ ` 3升,开发团队在与物业的沟& V M x F X y通更具优f U a j e h g势,同时叠加部分疫情后收到的减租影响。
人力成本占营收比从21年第三季度的34.3%降至22.8%。主要得益Q o : : D \于智能排班系统、精细化运营、及; [ \ ~ f ]人工结构优化。公司在人力成本方面非常有信心,认为随着排班系统的完善,店铺兼职人工比例的提升,人力成本控制会逐渐释放效益。第三季度经调整自营店层面EBITDA利润约2,000万人民币,比去年同期翻了不止三倍,经调整自营店EBITDA利润率为6.7%,对比去年同期增长4.1%。
公司总部层面,管理费用及市场费用占比也大幅优化。NON-GN 1 D A 7 D SAAP口d w p 0 #径下管理费用J # F & 5 ^占比从21年第三季度的27.1%降至15.8%。 尽管目前管理费用率仍在偏高水平,但随着营收的增长及规模效应的进一步体现,未来管理费用率仍有较大改善空间。
Tims中国核心运营及财务数据
二、数字化赋能成效显著 线上订单占比近八成
值得一提的是,Tims中国在数字化方面的持续创新投; t 3 9入,进一@ t p步赋能公司提质增效。目前,Tims+ ] 7 \ _中国商业智能系统已经涵盖了初期的门店初期选址、培训,门店运营过程中的点单、用餐反馈、食品安全、库存管理、以及总部层面的营销、供应链、社区等各个环节,通过数据中台收集运营中的各项数据,赋能运营,提升效率,凭借不断创新b S ? W |助力业绩增长和提高盈利能力。
例如在人员管理方面,凭借门店智能排班系统作,在人工优化方面收效颇丰。该系统通过精准到每家店每个品类的销售数据预测,分拆各个岗位工时,并结合人力池资源实现智能排班。目前该系统已经在全国铺开,得益于此,本季度人力成本占营收比较去年同期的34.3%b W p A大幅收窄至22.8%。
同时,Tims中国2022年第3季度外卖f P X 4 $ 2 \ X订单对比去年同期增长111.1%。公司小程序自配送正逐步发力,自m ( : & R + e 9 S配送订单目前虽占比较小,但呈现逐步提升趋势,未来也将有效释放更多降本空间。
此外,T( = fims中国将数字化赋能深入供应链管理中,打造智能盘点和效期管理两大系统,优化提升门店运营效率。智能盘点系统通过电子秤、高清摄像机、RFID设备等,对门店的货品实时检测,智能化货品管理,减少人工耗时。k ^ V \ f y效期管理系统即时监控电子化原材料的生产使用效期p m z } D = l,并及时提醒门店员工各种食材的到期日,优化食材管理并保证食品安全。
三、创新服务新业态 延续品牌基因优势
为满足U a p B t : .消费者在不同场景的需求,Tims中国除了部署旗舰店(金枫店)、标准店(红枫店)和 Tims Go(捷枫店)三大主力3 . ^店型外,还积极拓展对外合作,创新服务业态,以覆盖更多咖啡场景。
Tims红枫店
今年9月7S * ` | @ o q r日,Tims中国与易捷咖啡联合打造的两款RTD(Ready-to-Drink)即饮咖啡在国内正式上市,并在中石E o l ] t T d s化易捷便利店进行销售。双方共同合作的Tims express(灵枫店)店中店目前也已经在北京、上海、苏州开出多家门店,且取得了亮丽的业绩表现。管理层也将灵枫店这一模式作为重要战略,未来几年将有更多类似店型铺开。
Tims Express 门店
近期,Tims中国再度延伸消费新场景,宣布与盒马达成合作,双方将推出F 7 ! & @ .联名款咖啡G N ? e ?产品,并通过盒马鲜生线上渠道和线下门店进行独家销售。至此,Tims中国进一步拓展其零售终端的触及范围。(推荐阅读:Tims中国和盒马达成合作,将推出联名咖啡产品)
Tims咖啡与盒马共同推出的新品:丝绒可可咖啡饮料和花花栗子拿铁咖啡饮料
与此同时,Tims中国延续“咖啡+暖食”的产品特色,扩容产品体系。据悉,基于早餐19.9元组合的成功,目前公司正在发力午餐组合,计划年底推出以满足午餐刚需产品组合,提供多元化选择,满足用户需求。市场分析认为,这将在延续品牌基7 ! V P e因优势的同I 0 u D \时,为P h %Tims中国带来更加强劲的产品势能,未来用户粘性和复购率将有更大的提升空间。
咖啡行业处于高速z l e o a ! ? }发展期,中国咖啡市场发展潜力巨大,预计到2025年市场规模可以达到10000亿元。
对此,Timsw v = a # | A P 7中国CEO卢永臣表示:公司强劲的业绩表现主要得益于客户对Tims中国所提供的便利性、真正的本地L 5 D z B 5化和社区化,以及持续创新的日益认可。未来,随着品牌意识和用户忠诚度的不断提升,通过对外合作创新服务业态、丰富产品组合,将为公司拓展更大的发B _ @ * } o展潜力。
CFO李东表示:Tims不断努力优化t # x Y b Z #成本结构,在疫情后表现出强大的执行力及恢复力。凭借我们高度差异化的&z 4 _ b o 8 2 & Vldj k ~ h ; l O ;quo;Coffee PluU a ;s”商业模式和强大的品牌影响力,我们有信心继续以低成本扩大客户群,提高我们的运营效率,并为我们的股东带来更可持续的收入和盈( e W利增长。
关于Tims中国
Tims中国拥有Tim Hortons在中国大陆、香港、澳门的独家特许经营权。在私募股权公司笛卡尔资本以及大型连锁餐饮品牌Restaurant9 0 [ Y m D # Brands International(TSX:QSR)(NYSE:QSR)的k z S _ | / ) #支持下成立。公司致力于将经典的咖啡、暖食及烘焙产品带到这个全球增长最快的市场之一。
Tims的品牌的理念在于将先进的管理理念与数据力量相结合,并以本地化的产品,持续的创新和便利性为中心。官网:www.tiu c { k Y 5 } Lmhortons.com.cn
Tims目前已入围FoodTalt w Y x ( i O Nks食品品牌商地图咖啡类别
图片来源:Tims中国
业绩, Tmis中国