澳洲双认证+菌元双益 | 贝拉米金装有机新品深度评测

作为始终专注于有机的品牌,贝拉米18年如一日坚持有机理念、践行有机承诺。致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉的奶粉智库,发现最近贝拉米上市了一款有机新品——贝拉米金装有机奶粉,一起来看看吧!

作为始终专注于有机的品牌,贝拉米18年如一日坚持有机理念、践行有机承诺。致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉的奶粉智库,发现最近贝拉米上市了一款有机新品——贝拉米金装有机奶粉,一起来看看吧!


评测说明:

本次评测由奶粉智库评测中心组织S t \ ^ i R q K进行,主要从贝拉米金装有b G a I 9 7 k机奶粉(以3段为例,以下省略段位)的感官评测、奶源与原料、营养配方、品牌背景等d U _ Y \ r ( P D几个方面评测,仅对该样品负责。

这款有机奶粉怎么样?今天,我们通过开罐评测的形式,先看看贝拉米金装有机奶粉在感官评测方面的呈现,再结合其在奶源与原料、营养配方和品牌力(品牌背景)方面的表现,进行综合评测。本篇内容较长,想查看评测结果,可直接滑到文末哦~



◆ 感官评测 ◆


奶粉的感官品c g ) o ? F质是影响消费者选购产品的重要因素之一。在了解奶粉的b – c P # F奶源、配方等信息之前,奶粉智库先通过开罐评测来看看贝拉米金装有机奶粉的感官品质,包括包装、粉质、气味、冲调性和口感等维度。



一看包装


贝拉米金装有机奶粉, 9 t u w r M I采用定制高盖设计,紧密性强又兼具美观性,且罐身以绿色、蓝色和白色为主色调,简洁且有辨识度;可以清A T y E _ Y _ s g晰看到产品名、产地以及有机认证标志等信息。



开盖后可以看到奶粉勺、铝箔封膜和放置勺子的卡槽,真正做到了勺粉分离,从源头上降低了开罐后奶粉被污染的几率。并且奶粉勺较大能有效减少取粉次数;勺子内置多个小孔有助于平衡内外气压,使奶粉更容易从勺中倒出;勺子与手柄连] \ 1 x接处为镂空p 6 u U y | 1 , )设计,有利于精准取粉。


二观粉质


粉质; ~ s L 6 7 –评测包括组织状态、色泽与光泽。奶粉智库查阅的相关资料显示,一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好,且色泽均一,呈乳黄色或乳白色。



撕开铝箔后,可见罐内奶粉颜色为淡淡的乳黄色、有均一光泽;奶粉分散较均匀,将奶粉洒在碟中时,可观察到其粗细均匀、流动性好。


三闻气味


对于宝宝来说,正常奶香味和没有香精味等都是非常重要的,家长给孩子E J 3 # I B选择奶粉时,尽量选择有正常乳香味,无香精味的奶粉。对于贝拉米金装有机奶粉,我们用手轻轻扇闻,可m – 7 g以闻到一股淡淡奶香味。





四看冲调性


冲调性评测主要看奶粉冲调后底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象,用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现:一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩. \ q 8 ) ^ h S &散性较好。


冲调奶Q q x u L l B b $粉前,我们先查看贝拉米金装有机奶粉罐体标注q 8 ? c k } V %的建: \ j ! j t v & C议冲调水温为温开水与j Q B 0 %冲调比例(每50毫升温开水加1平勺)。然后严格按照奶粉建议冲调说明,采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测:先取200ml开水冷却至约45.3℃,再取4平勺贝拉米金装有机奶粉。



在第一勺粉加入后,奶粉均匀下沉且溶b w O _ J l , ^解速度较快。4勺奶粉加完,静置数秒后倒出,量杯底部有少许糊状沉淀,倒回奶液,利用手腕力量均匀摇晃片刻得到较好溶解,充分溶解的奶液呈均匀乳白色。


五品口感


奶粉的口感如何在一定程度上决定– u ; y了宝宝喜不喜欢喝。为了客观反映贝拉米金装有机奶粉的口感,奶粉智库评测中心对其进行品鉴与评测,综合评价显示:贝拉米金装有机奶粉散发出天然乳香味,且口感清淡。



综上,我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标$ ) X B l准,对贝拉米金装有机奶粉的包装、外观、冲调性、气味和口感等进行评测评级,贝拉米金装有机奶粉感官评测属于好评品级。




◆ 奶源与原料评测 ◆


感官评测属于好评品级V m o a的奶粉,产品力如何呢?首先,奶是影响奶粉品质的源头因素,因此选择宝宝奶粉时,奶源和奶基原料值得关注。



据了解,贝拉米金装有机奶粉采用1%有机奶源,坚持全链有机,每年} _ Q都会有认证检查人员前往牧场、种植基地和生产工厂开展为期1到3个月的有机认证检查,同时获得了NASAA(澳大利亚农业可持续性发展联合会)和ACO(澳大利亚有机认证机构)双重有机认证$ N ^ #



从配料表可看出,贝拉米金装有机奶粉的奶基原料为占比高达90%的有机N l m – X ,乳固体,其中包含有机脱盐乳清粉和有机全乳糖配方。


  • 脱盐乳清粉在提供乳清蛋白乳糖的同时,还脱去矿物质(也称灰分),调整蛋白质比例;F ( ; g
  • 乳糖作为婴幼儿生长发育的主要营养物质之一,能提供能量并刺激钙镁锌等矿物质的吸收。


此外,有机原料除了有机乳固体外,植物油以及低聚半乳y j }糖、低聚果糖# – N ) . ` s S =采用有机原料,对原料来源要求颇高;还添加了有助于宝宝肠道健康的1 ^ p X M ! g益生菌双歧杆菌BB-12™;无蔗糖、香精香料等敏感成分的添加R / @ m ; B , l \



◆ 营养配方评测 ◆


除了关注贝拉米金装有机奶粉的优质奶源及原料等,我们还可着重关注其营养配方。


(下滑查看更多产品信息)

从营养成分表可看出:


基础营养成分方面,贝拉米金装有机奶粉添加有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质(包括铁、锌、叶酸、维生素# ( o A Z X 3 bA、维生素s z e v 1 hD、维生素B6、维生素B12、叶酸等8大重要营养),为宝宝提供全面的营养支$ } 8 R p @ A a持。


其他成分方面,p & S J ` p l作为超高端的有机奶粉,贝7 } V /拉米金装有机奶粉在“有机”的前提下,还添加了4类关键营养素,其中:


  • -6+-3脂肪酸系列,亚油酸(ARA的前体)属于-6脂肪酸家族,DHA 、EPA 以及-亚麻X D & s X ? I B都属于-3脂肪酸家族,两者的平衡有利于宝宝的生长发育等。据Y $ , # S o A了解,贝拉米金装有机奶粉每100ml奶液含有的480mg -6脂肪酸,对婴幼儿的脑视力发育起着重要作用。
  • Di-GeniXG ? T O™菌元双益组合(益h Q ? u [ ;生菌+双益生元),协同作用平衡肠道菌群,助力宝宝免疫力提升以及营养吸收。


从上述分析可看出在营养配方方k | g # + I I面,贝拉米; % @ 5 L +金装| F Z m {有机奶粉除基础营养成分外` 9 Z A & 7 | ),特别添加4类其他成分,营养配方在脑视力发育、消化吸收以及免疫力方面的表现都不错。



◆ 品牌背景 ◆


C n = Z $样一款好评品级的有机奶粉] I B R,反映的不仅是其产品品质和价值,更展现出了其品牌力,品牌力同样是当下家长们选择奶粉时重点参考的因素之一。




作为有机品类的又一力作,贝拉米金装有机奶; d 6 0 @ c X i =粉汇聚了贝拉米长达18年之久的有机研究智慧,从奶源到配方每一环都秉持绿色有机可持续的原则。


作为澳大利亚NO.1跨境有机奶粉品牌、澳大利亚辅食领导品牌,18年来,贝拉米有机始终致力于发展有机农业,严格控制供应链和原料来源。目前贝拉米有机提供从@ a L t G Y ` d有机孕产妇奶粉、有机婴幼儿配方奶粉、有机儿童奶粉到有机婴幼儿辅食n E t 7 3 m h J全产品有机系列,旨在为宝宝和妈妈提供优质、安全、健康的有C Q 9 O c q 6 \ 2机食品。



◆ 评测总结 ◆


本次评测主要从感官、奶源W C A C H _ & + `及原料、营养配方等进行评测。综合来看:


  • 感官上,贝拉米金装有机奶粉色泽+ | j均一、粗细均匀,冲调性较好,口感清淡,有天然乳香味,属于一款好评品级有机奶粉。

  • 奶源及原料上,贝拉米金装有机奶粉采用1%有机奶x R / C源,有机配料丰富(奶基原料+乳糖+植物油+双益生元);添加了有助于宝宝肠道健康的益生菌双歧杆菌BB-12™;未添加蔗糖、香精香料等敏感成分。

  • 营养配方上,除了基础营养成分,贝拉米金装有机奶粉还添加有4类可选择成分,6+-3脂肪酸系列协同作用,有助于宝宝的生长发育, v m 1 ? D a;Di-GeniX™菌元双益组合,对宝宝的肠道消化及免疫力有益。



k \ T [ l天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多“奶粉评测”的相关内容,欢迎在文末给我们评论留言哦~

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