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2024上海旅游产业博览会集群展新闻稿 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会
2024上海旅游产业博览会集群展新闻稿 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会 展览时间：2024年3月27日-30日 展览地点：浦西·国家会展中心（上海） 展览总称：HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会 展览简介：创办于1992年，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会是酒店及餐饮行业高品质的“采购殿堂”，是推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。面向酒店餐饮、咖啡、烘培、酒吧、会所、商超…- 0
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3月27日起，酒店餐饮人期盼已久的盛会即将在上海开幕
这个三月，无论再忙，餐饮人都要从全国乃至世界各地赶来参加这一盛会。2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，即将热闹非凡。 一、年度餐饮盛会，开幕在即 一站式采购，3月上海见 3月27日-30日，国家会展中心（@上海·浦西虹桥），第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。 作为酒店与餐饮行业最具影响力的盛会之一，本次展会将有来自全球的知名…- 0
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杨祯妮：扩大奶酪消费市场，保证青少年人群营养价值的摄入新方式
也许，大多数人对于奶酪的认知停留在《猫和老鼠》中，杰瑞经常偷吃的那一块三角形的东西。 其实，奶酪的种类十分繁多，有鲜奶酪、软质花皮奶酪、软质自然皮奶酪、软质洗皮奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、纹路奶酪、拉伸奶酪、加味奶酪、乳清奶酪、再制干酪等种类，而且可以和不同口味进行叠加，可以产生成百上千中产品。 素有“奶黄金”之称的奶酪，是牛奶高度浓缩的结晶，钙含量约是牛奶的 7倍左右。然而，它在中国市场却…- 0
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人气爆棚成果丰硕，杭州会展集团·国凤展览圆满完成2023浙江农业博览会市场运营和服务保障任务
12月11日，为期5天的2023浙江农业博览会（以下简称“2023农博会”）在杭闭幕。本届农博会展现出线上线下展销两旺良好势头，共有25.45万人次现场参观采购，现场交易额近1.9亿元，签署订货合同711项、签订合同金额10.8亿元，网上交易额突破1977.5万元。 杭州会展集团·国凤展览作为2023农博会的运营单位，在组委会的领导部署下，根据工作任务全面参与了博览会的整体组织实施和服务保…- 0
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比格比萨创始人赵志强：好产品加超高性价比，是大众消费领域的制胜之道
图：比格比萨创始人赵志强 披萨虽然美味可口，但是在这一赛道的企业却鲜有盈利，即便做到已经上市的规模，想要实现盈利依旧很困难，也劝退了无数的餐饮创业者。 在比格比萨创始人赵志强看来，这与餐饮企业未能及时洞察到消费市场的环境变化和消费者行为的改变息息相关。近年来，中国消费市场产品丰富度日益提升，消费者群体意识正在崛起，餐饮企业竞争逐渐激烈。在未来，能提供超高性价比产品的企业，能在激烈的市场竞争环境中胜…- 0
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恒天然英昌武：以成熟市场为鉴，中国奶酪产业有哪些新机会？
在2022年之前，奶酪在中国市场的复合增长率一度高达20%以上，但是，去年中国奶酪市场增速陡然下滑，增长率不到10%。 究其原因，是因为中国奶酪消费的总量中，儿童零食奶酪棒占据了大头。然而，随着新生儿出生率下降，奶酪棒品类的增长似乎遇到了瓶颈，叠加当下消费市场整体较为低迷，带动了中国奶酪产业增速的下滑。 这也侧面反映出当下我国奶酪市场供给过于单一、消费者并没有养成饮食习惯等问题。对比美国这一奶酪消…- 0
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乳业在线主办的“2023年奶酪产业创新与发展论坛”成功召开
12月8日，“2023年奶酪产业创新与发展论坛”在北工大科技大厦拉开帷幕。 本次活动由全联农业产业商会指导，乳业在线主办，河北省奶业协会、山东省奶业协会共同协办，美国奶酪学会、兰特黎斯、北京和润、两点水、百施生物、德力高、多爱特、金城制冷、乐嘉文、魔镜洞察特约支持。 本次会议邀请了奶酪领域的专家学者、相关企业、投资机构，共同参与论坛讨论，助力中国奶酪事业的发展。 同时，乳业在线在论坛上发布了《20…- 0
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报名开启 | 2023年奶酪产业创新与发展论坛
经过多年发展，我国液态奶、酸奶等细分乳品行业的发展已经比较成熟，市场增长开始放缓。不过，奶酪行业却逆势而上，推动了中国乳制品消费升级，走出了独立的发展行情。从2018年起，零食奶酪品类迎来爆发式增长，各式各样的零食奶酪产品已经成为超市、便利店中的常客。从2018年到2022年，国内奶酪品类复合增长率达到了30%。 进入2023年，国内奶源供应过剩、价格低迷的情况尤为突出，乳品原料深加工和产品创新成…- 0
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2024中国·贵阳第五届生态畜牧业博览会
2024中国·贵阳第五届生态畜牧业博览会 【基本信息】 时 间：2024年7月12--13日 地 点：贵阳国际会议展览中心 展会主题：生态牧韵·智慧共享 展出面积：40000㎡ 展商规模：450 观众数量：25000 主办单位： 贵州省畜牧兽医学会 贵州省饲料工业协会 贵州省禽业协会 贵州省牛羊产业协会 贵州省养猪行业协会 贵州省肉类行业协会 贵州省渔业协会 贵…- 0
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婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在石家庄召开
10月26日，婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在石家庄举办。工业和信息化部消费品工业司相关负责同志、河北省工业和信息化厅党组副书记、副厅长郝莉笑出席活动并致辞。 工业和信息化部消费品工业司相关负责同志指出，在各部门共同努力下，婴配乳粉产品抽检合格率近6年保持99%以上，行业发展成就举世瞩目。新时代新征程，全国婴配乳粉行业要深入学习领会党的二十大精神，贯彻落实全国新型工业化推进大会要求，充分发挥创…- 0
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倒计时14天 | 环球食饮盛会将绽放魔都 30个国际展团共聚FHC！
从吃饱到吃好的需求转变，正在席卷14亿人的餐桌。根据国家海关总署统计数据显示，2012年-2021年，我国进口食品规模年均复合增长率达13%，截至2022年，国内进口食品总规模达1.39万亿人民币，同比增长10.4%。 经济发展与饮食结构的变化，已经拉开食品餐饮行业新一轮变革的序幕，同时也为相关企业带来新一轮的增长机遇。由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司主办，中国食品…- 0
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第十四届亚洲营养大会“生命早期构筑肠道微生态多样性”分论坛圆满举行
亚洲营养大会“生命早期构筑肠道微生态多样性”分论坛圆满举行 2023-09-19 12:57·乳业在线 9月17日上午，第十四届亚洲营养大会分论坛“生命早期构筑肠道微生态多样性——低聚糖与肠道微生态关联”在中国成都圆满举行。本次分论坛由中营惠营养健康研究院、中国营养学会营养健康研究院、南开大学公共卫生与健康研究院和浙江省农业科学院共同主办，菲仕兰食品配料支持。 本次分论坛汇集了来自全球肠道健康…- 0
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2024中国青岛奶业博览会4.18-20
2024年4月18-20日 青岛国际博览中心 —— 亚洲 国际奶博会 —— 支持单位 山东省畜牧兽医局 山东省兽医协会 青岛市农业农村局 青岛市即墨区农业农村局 中国国际贸易促进委员会即墨区支会 青岛市畜牧兽医学会 协办单位 青岛市畜牧工作站 青岛市畜牧兽医研究所 主办单位 青岛市奶业协会 战略合作媒体 天农畜牧平台 中国奶牛网 奶业资讯网 组织机构 …- 0
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活动预告 | 5月26日2023乳品北京论坛
近年来，随着我国城镇化发展的不断推进和居民可支配收入水平的不断提高，消费者也在追求生活品质的提升，我国乳品人均消费量持续大幅增长。同时，随着消费能力的提升和客观条件的改变，消费需求、消费情境与营销触点都在发生转变，消费结构正在向发展型和品质型消费新时代过渡，在产品需求上将会呈现出多元化的态势，分析并依托消费者未来需求，进行产品创新成为企业发展的重心。 在此机遇与挑战并存的前提下，乳业在线将于202…- 0
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乳业在线2023乳品北京论坛
乳业在线2023乳品北京论坛 新消费、新市场、新增长 2023年5月26日 北京 近年来，随着我国城镇化发展的不断推进和居民可支配收入水平的不断提高，消费者也在追求生活品质的提升，我国乳品人均消费量持续大幅增长。同时，随着消费能力的提升和客观条件的改变，消费需求、消费情境与营销触点都在发生转变，消费结构正在向发展型和品质型消费新时代过渡，在产品需求上将会呈现出多元化的态势，分析并依…- 0
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视频共4节
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视频共4节
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大宗乳品操盘手大奖赛
在即将到来的8月，乳业在线举办的首届《最佳大宗乳品操盘手大奖赛》将隆重登场！本次比赛将通过GDT盘前投票活动，挖掘中国大宗乳品交易真正的高手，帮助行业从业者提前判断行情趋势，抢占交易先机提供参考。 同时，乳业在线将通过此次比赛，建立专业的行业交流平台，加深行业从业者的联系，加强资源共享和信息互通，让信息发挥真正的价值。 欢迎大家踊跃报名，赛事规则如下： 第一阶段预选赛 竞猜品种：全脂奶粉和无盐黄油…- 0
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