-
中国奶业贸易月报2021年12月
2021年12月分析报告 2021第12期(总第178期) 主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编：刘长全 李胜利 常务副主编：豆明 目 录 01 奶业贸易概况 02 乳n m 7 & H Z品原料贸易 03 消费乳u } q U 9 z品贸易 04 遗传物质贸易 05 牧草及饲9 Q t ] w d料原料 017 H 6 * e 奶业4 U ) K /贸易概况 一、乳品贸…... -
中国奶业贸易月报2022年10月
2022年10月分析报告 2022第10期(总第188期) 主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编：刘长全 李胜利 常务副主编：豆明 目 录 01 奶业贸易概况 02 乳品原料贸易 03 消费乳品贸易 04 遗传物质贸易 05 牧草及饲U o `料原料 01 奶业贸易概况 乳品贸易概况 1.1.1 1-9月进口干乳品-17.5%至17…... -
期货第43周 | 新西兰奶粉回撤，欧美脱脂下调
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 受各区域消费不振影响，高位的奶粉无人追捧，而乳脂还是总体表现强势。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品总体全面回调，强势的三季度经济数据反而加大了对高利率持续的担心，各品种全部下跌，脱脂奶粉跌势较猛。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲脱脂奶粉近期也表现不佳，跌去近两周的所有涨幅，得益于低位的奶酪价格，乳清持续上行。 欧洲主要工业奶酪品种现货价…...- 37
-
第41周乳制品期货行情｜新西兰全脂奶粉维持强势，欧美黄油奶酪回调
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 除全脂奶粉继续表现较好外，其它产品乏善可陈。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国市场各乳品品种开始分化，黄油奶酪下挫未止，而脱脂奶粉和乳清粉率先止跌反弹。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油脱脂奶粉继续回撤，一直强势的欧洲奶价也开始松动。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪产品分化，工业品种备货已经完成，掉头往下，而用于零售的成年奶酪仍然在上升。 四、各…...- 26
-
妙可蓝多、安佳、伊家好、蒙牛、和润、奶酪博士、腾飞铭记、妙飞、艾恩摩尔等已报名“Cheese Talking”奶酪产品十佳评选
“Cheese Talking”奶酪产品十佳评选 活动说明 乳业在线已于2023年12月8日正式启动“奶酪产品十佳”评选活动。此次活动首先面向国内外奶酪食品相关企业进行产品征集，然后通过乳业在线公众平台邀请社会各界对最喜欢的奶酪产品进行投票，最终投票结果将于2024年4月28日在乳业在线公众号上公布，并在“第二届乳业北京论坛”上对优胜产品及品牌进行表彰颁奖。 现向行业内征集参选企业，详情如下：…...- 38
-
乳业市场大数据监测：乳制品出口增长明显，干乳制品市场红利渐显..
由于消费升级和国民健康意识的日益普及，我国人均乳制品消费量逐渐提高，乳制品消费结构发生转变，消费者的多样需求为乳制品市场注入新的发展动力。 2021年中国乳制品产量大数据监测分析 数据显示，2021年1-11月液态奶产量达2580.1万吨，同比增长9.6%;干乳制品产量达170.5万吨，同比增长5.4%;奶粉产量达87, j { g @ * } =.1万吨，同比增长2 n b b0.4%。 202…... -
中国奶业贸易月报2022年06月
2022年06月分析报告 2022第6期(总第184期) 主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编：刘长全 李胜利 常务副主编：豆~ Z O l n明 目 录 01 奶业贸易概况 02 乳品原料贸易 03 消费乳品贸易 04 遗传物质贸易 05 牧草及饲料原料 01 奶业贸易概况 乳品贸易概况 1.1.1 1-5月进口干乳品-16.8%至108…... -
中国奶酪产业面临“整体突围”：创新与转型的必由之路
7月3日，第五届中国奶酪产业发展大会在武汉国际会议中心盛大召开，会议主题为“推进奶酪产业优化创新，引领消费新时尚”，旨在聚焦中国奶酪产业的突破与重建。 ● 奶酪产业的战略地位 奶酪产业作为乳业新的增长点和突破口，其重要性不言而喻。农业农村部原党组成员、中国奶业协会战略发展委员会名誉副主任毕美家强调，奶酪是调整乳业结构、促进消费升级的关键。奶酪产业的大力发展，不仅能够为乳业带来新的增长动力，也是推…...- 35
-
国际乳制品价格上月上涨，奶酪价格涨幅最大
联合国粮农组织近期发布数据显示，国际乳制品价格6月全线上涨。奶酪价格涨幅最大，主要原因是市场担忧下半年供应形势，以致对现货供应的进口需求猛增。由X n 0 V O W于进口需求旺盛，且全球供应持续紧张，世界奶粉价格同样上涨。 物产中大期货高级分析师谢雯在接受媒体采访时表~ \ j a示，2 t a 5 u国际乳制品价格上涨，主要是由于新西兰、欧洲地区主产区产量下降所致，而这一问题已持续数月。“由于…...- 19
-
2021年奶业市场形势回顾与2022年趋势研判
2021 年我国奶类产量继续增长，乳制品加工量大幅增长，奶类消费水平增至历史高位，乳制品进口增速加快。全年生鲜乳收购价格继续高位运行，年内保持相对稳定，年平均价格创近5 年以来新高;乳制品零售价格继续小幅上涨，鲜奶o ! S y w I L o零售价格和奶粉零售价格均上涨，奶粉涨幅高于鲜奶。2023 l ) a f D _2 年预计国内生鲜乳供应充足，考虑饲料成本将进一步上涨，生鲜乳成s E ?本…... -
2022年第三季度奶业进出口情况
2022年三季度，我国进口各类乳制品74.02万吨，同比减少20.6%;进口额31.50亿美元，同比减少3.3%。其中，干乳制品51.45万吨，同比减少16.7%，进口额27.96亿美元，同比减少0.9%;液态奶22? x 3 : =.57万吨，同比减少28.2%，进口额3.53亿美元^ h V K # r a G y，同比减少1G f G t : Y &8.7%。累计出口各类乳制品1…... -
第35周乳制品期货行情｜新西兰全脂涨势难挡，欧洲奶酪加速上行
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰期货在多方合力下，继续上行；尤其是全脂奶粉继续凌厉的走势。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品涨势未休，除乳清粉略有疲软外，其他品种继续冲高，黄油四季度主力月份上冲依旧。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油的牛市势头仍未得到抑制，而脱脂奶粉的走势还是疲弱。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪加速上涨。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨）…...- 27
-
第20周乳制品期货行情｜欧美黄油再攀新高，新西兰奶粉强势上攻
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰产品继续大涨，除奶粉的全面上行外，值得注意前期对乳脂四季度以后的看法开始大幅度上修。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国乳品上行依旧，仅奶酪高位回调。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油再度疯狂，脱脂奶粉、乳清也跟随上行。 欧洲主要工业奶酪品种现货价格（Ex-works, 欧元/吨) 欧洲奶酪跟随美/大洋洲区域上行。 四、各…...- 65
-
第39周乳制品期货行情｜各国奶酪上涨不止，欧美黄油下挫连连
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 奶粉总体强于乳脂，而全脂奶粉明显得到了更多追捧。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品下跌为主，黄油暴跌，显示本轮牛市顶部已经出现，仅乳清粉走势略强。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油大幅度回调，跌破2周前低点，脱脂奶粉连续下落。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪仍然走势强悍。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 虽然大洋洲仍然处于相对性价…...- 33
-
期货第30周 | 新西兰粉油全面反弹，欧美脱脂应声上涨
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 受饲料价格上涨导致奶价成本上升的支撑，近期跌幅较多的奶粉黄油迅速上行。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国通胀数据下行降低后续持续加息概率，乳品期货连续第二周反弹。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲产品以涨为主，各品种即将进入主要行业生产旺季。 欧洲主要工业奶酪品种现货价格（Ex-works, 欧元/吨)： 整体奶酪+浓缩乳清的工艺…...- 58
-
2021年中国乳业国际贸易市场分析
近年来国内奶粉、奶酪、炼乳等干乳制品的产量与进口量持续增长，同比增速显著高于液态奶，在乳制品消费结构中的比重逐年上升。艾媒咨询分析师认为，目前国内人均乳制品消费量对比欧美等发达国家仍有距离，乳制品消费结构以液态奶为主。随着消费者从“喝奶”向“吃奶”转变，对乳制品的消费频次和消费类型将逐渐增多，中国干乳制品市场将迎来高增速。 2021年中国B x & b ! |主要乳制品进口量大数据监测分析…... -
失速的酸奶，为何资本纷纷涌入？
去年11月份阿里平台酸奶均价同比增长13.06%,《2022年中国购物者报告之中国快速消费品》,从2016到2021年雪糕行业规模年符合增速超11%...- 27
-
第25周乳制品期货行情｜新西兰全脂奶粉逆势反弹，欧洲脱脂奶粉小幅回落
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 期货走势与拍卖迥异，全脂奶粉逆势上扬，而黄油全面回落。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国黄油小幅度回调，而脱脂奶粉走势较强其他品种跌多涨少。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲产品走势与美国相反，黄油反弹，脱脂奶粉表现不佳。 欧洲奶酪走势图 奶酪总体稳中有升。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 近期欧美产品的表现明显不如大洋洲强势，显示…...- 26
-
“Cheese Talking”奶酪产品十佳评选报名中
首届“奶酪有话说” 奶酪产品十佳评选活动说明 乳业在线将于2023年12月8日在北京举办“奶酪产业创新与发展论坛”，期间正式启动“奶酪产品十佳”评选活动，此次活动主要面向国内外奶酪食品相关企业进行产品征集，评选活动依托乳业在线公众平台，邀请社会各界对最喜欢的奶酪产品进行点赞投票。最终投票结果将于2024年4月28日在乳业在线公众号上进行公布，并在“第二届乳业北京论坛”上对获得优胜的产品以及品牌举行…...- 16
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×