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国家奶牛产业技术体系刘长全确认演讲 | 乳业在线“2024乳品北京论坛”
国家奶牛产业技术体系经济岗位主任刘长全确认出席乳业在线“2024乳品北京论坛”并作主题演讲，与我们分享“中国奶业供需形势及趋势预测”！ 01 嘉宾简介 刘长全，中国社会科学院农村发展研究所研究员、产业经济研究室主任，兼任国家奶牛产业技术体系产业经济研究室主任、中国社会科学院大学教授与博士生导师、中国林牧渔业经济学会秘书长，主要从事农村产业经济、奶业经济、粮食安全等研究。公开出版独合著学术著作3部，…- 18
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中国奶业经济月报2022年12月
中国奶业经济月报2022年12月 第一百六十一期(总第161) 主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编：刘长全 李胜利 常务副主编：豆明 目 录 一、总体形势分析 二、奶类生产r . , P _ x ! ! 三、奶源基地建设 四、乳品加工 一、总体形势分析 1、生鲜乳市场 生鲜乳月度均价环比下跌 据农业农村部监测数据，h D c m …- 21
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惠氏营养品五度亮相进博会，为中国宝宝带来更好营养
11月6日，第五届中国国际进口博览会在上海正式拉开帷幕。作为中国持续开放、共享“中国机遇”的重要平台之一，进博会已发展成为全球创新产品和前沿科技的首发高地与聚集地，吸引了越来越多实力派企业。五年来，有一些身影从未缺席，牢牢抓紧了双向沟通、发展共赢的机会，比如惠氏营养品。- 22
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2022年第三季度奶业生产情况
据国家统计局数据显示，2022年第三季度，全国牛奶产量1040万吨，比去年同期增加66万吨，增长6.8% 。 图1 国内生鲜乳季度产量变化情况 根据农业农村部对全国发证生鲜乳收购站生鲜乳产量跟踪监测，三季度生鲜乳产量出现季节性波动。9月全国发证生鲜乳收购站生鲜乳产量指数为149.08(以2015年1月为基期100)，环比下降1.9%，同比增长10.9%。 图2 国内生鲜…- 13
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中国奶业经济月报2022年10月
中国奶业经济月报2022年10月 第一百五十九期(总第159) 主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编：刘长全 李胜利 常务副主编：豆明r ) u I ; 目 录 一、总T a g = / p n J o体形势分析 二、奶类生产 三、奶源基地建设 | / : K e ? o O /四、乳品加工 一、总体形势分析 1、生鲜乳市场 生鲜乳月度均价年内…- 13
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聚焦开新复购，法版优博重金投入1.6亿，为渠道生意注入动能
作者：企业资讯 今年走在市场一线，常能听到渠道吐槽，“品牌给到的各种资源投入越来越少了”，这也在一定程度上导致渠道对于经营好一...- 14
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新乳业“鲜立方”战略实效凸显，第三季度收入利润双位数增长
作者：企业资讯 10月30日晚间，新乳业发布2022年第三季度财报。报告显示，新乳业第三季度营收、利润继续保持高位增长，其中营业收入...- 9
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中国奶业贸易月报2022年10月
2022年10月分析报告 2022第10期(总第188期) 主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编：刘长全 李胜利 常务副主编：豆明 目 录 01 奶业贸易概况 02 乳品原料贸易 03 消费乳品贸易 04 遗传物质贸易 05 牧草及饲U o `料原料 01 奶业贸易概况 乳品贸易概况 1.1.1 1-9月进口干乳品-17.5%至17…- 43
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重磅！配方全面的奶粉怎么选？9款大单品奶粉深度评测来了
作为致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉的奶粉智库，我们综合奶粉智库上半年大单品热搜榜单，选择了9款知名奶粉，从奶源、原料及配料、营养配方等维度进行深度评测，看看这些奶粉怎么样!- 14
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小分子草饲＋专利罐盖 | 全新升级的美庐臻铂配方奶粉深度评测
作为致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉的奶粉智库，时刻关注着营养的变化和产品的升级。随着品类的叠加，我们注意到最近美庐臻铂配方奶粉的差异化定位，并进行了由内而外的升级，现在这款产品到底怎么样？快和我们一起来看看！- 264
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液态羊奶之风，刮起来并不容易
长期以来，国内的乳制品消费都以牛奶为主，而随着消费需求的变化，羊奶的生产和销售显著增长，成为近年的消费热点之一。这几年，羊奶粉市场的增长速度和市场规模让行业侧目，但同样作为羊奶产品的液态羊奶发展似乎不尽如人意。无论是产品规模还是市场层面，都有待提升。- 36
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区域乳企，深耕当地也很重要…
国内乳制品市场经过多年发展，已经形成了比较稳定的竞争格局，蒙牛伊利占据头部位置，区域乳企瓜分剩余的市场份额。相对来说，区域乳企由于奶源和冷链的限制，虽然在低温奶市场中具备优势，但同时也比较受限。- 6
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驼乳含量的竞争“卷”起来了，某一品牌宣称驼奶含量大于99.99%
近几年，骆驼奶粉引来了一些头部乳企的加入，也说明了这一领域是值得企业深入挖掘和发展的，并且头部品牌的加入也让部分消费者对于骆驼奶粉拥有了一定认知，提升了行业的知名度。- 64
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区域乳企正在加速奔跑
一直以来，提到区域乳企，不少人的印象可能是偏安一隅、创新能力跟不上、竞争力不强……前不久刚刚在济南结束的2022中国奶业大会上，笔者发现，其实区域乳企有着不一样的生命力，不少乳企根基深厚，并且很积极，即使面对原材料上涨、疫情等影响，依然非常稳，并且产品布局的壁垒越来越高，在各种类- 12
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新乳业上半年营收、净利双增长，领“鲜”行业升级，挖掘新增长点
刚刚，国内乳品“新鲜”势力代表品牌新乳业发布了2022年中期业绩报告。报告显示，上半年公司各项主要指标继续保持迅猛的增长势头，实现营业收入47.80亿元，同比增长10.76%，归母净利润1.89亿元，同比增长29.42%。- 16
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不断“进击”的高端牛奶
近些年，高端牛奶受到了很多的关注。以前高蛋白、有机奶源就可以称之为高端奶，然而到了现在，高端牛奶则是从奶源、技术到营养都做出了新的突破，逐渐打破了之前的高端牛奶印象。为了进一步满足消费需求，市场上的高端牛奶产品不断丰富，像娟姗牛奶、A2牛奶、零乳糖低脂牛奶等高端品类越来越多。- 33
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澳亚集团的奶牛“真牛”，每年产奶12.7吨
嗨,我们之间,只差一个星标⭐有新交所上市企业佳发集团控股，还有明治乳业、新乳业及元气森林的助攻，澳亚集团日前再次向港股发起冲刺。这家奶牛牧场企业14年前与蒙牛和平分手，通过自建牧场，已跻身中国前五大奶牛牧场运营商行列。- 17
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11万头奶牛撑起一个IPO
嗨,我们之间,只差一个星标⭐ 来源：投中网 （ID：China-Venture） 作者：张俊雯 奶牛撑起了一条7000亿规模赛道。虽然相比行业巨头体量不大，但专做上游的澳亚集团盈利能力不差，今年以前，招股书显示N c ! Z K Q v毛利率始终维持在35%左右，净利润率在20%以上，不过只做奶源天花板有限，澳亚也准备进军C端。 对应今年发生的几件大事，澳亚! = ^ -受到了多= j 7 X重“…- 11
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