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比格比萨创始人赵志强：好产品加超高性价比，是大众消费领域的制胜之道
图：比格比萨创始人赵志强 披萨虽然美味可口，但是在这一赛道的企业却鲜有盈利，即便做到已经上市的规模，想要实现盈利依旧很困难，也劝退了无数的餐饮创业者。 在比格比萨创始人赵志强看来，这与餐饮企业未能及时洞察到消费市场的环境变化和消费者行为的改变息息相关。近年来，中国消费市场产品丰富度日益提升，消费者群体意识正在崛起，餐饮企业竞争逐渐激烈。在未来，能提供超高性价比产品的企业，能在激烈的市场竞争环境中胜…- 56
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