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正式实施！双骏生物牵头制定纳豆粉团体标准，进一步规范产品安全性指标
双骏生物牵头制定纳豆粉团体标准,纳豆产业在我国已步入快速发展阶段,紫外分光光度法与琼脂糖纤维蛋白平板法作为纳豆激酶的标准检验方法- 78
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食品安全国家标准—胶原蛋白肽GB 31645—2018
GB 31645—2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽 1范围 本标准适用于食品加工用途的胶原蛋白肽产品。 2 术语和定义 2.1 胶原蛋安肽 以富含胶原蛋白的新鲜动物组织（包括皮、骨、筋、腱、鳞等）为原料，经过提取、水解、精制生产的，相对分子质量低于10000的产品。 3技术要求 3.1 原料要求 3.1.1 可以使用的原料： a）屠宰场、肉联厂、罐头厂、菜市场等提供的经检疫合格的…- 200
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