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BLFAasia2025广州国际酒饮料制造设备及液态加工技术展览会
BLFAasia2025广州国际酒饮料制造设备及液态加工技术展览会（以下简称：“BLFAasia”）展会于2025年8月22-24日在粤港澳大湾区核心城市广州隆重举行。是专注于酒、饮料、乳品、调味品等液态加工及包装领域的上下游行业盛会，与 FPackAsia包装展/广博会同期举办，上下游产业链无缝对接。 BLFAasia2025广州国际酒饮料制造设备及液态加工技术展览会将立足中国，展…- 9
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雀巢与Perfect Day合作开发无动物乳品饮料
12月16日，雀巢公司宣布将在本周末开始测试其新的Cowabunga无动物乳品饮料，该饮料由Perfect Day的可持续无动物乳清蛋白制成。 Cowabunga图片来源：Cowabunga官网 据PerfectG s { t Day称，这种通过精确发酵制成的蛋白质与牛奶中的乳清蛋白相同，具有良好的营养和功能优势，适合素食者，并且m = % S r , C {不含乳糖。该产品由雀巢公司在瑞士的研发…- 7
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全球饮料交易平台Spiritrade获200万美元A轮融资
全球饮料交易平台Spiritrade,Spiritrade致力于帮助全球饮料品牌在线交易,B2B全球饮料市场不可或缺的专业交易平台,Jimmy Metta- 6
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LV旗下首只消费人民币基金投向包括食品饮料；全球乳制品贸易价格指数连续第三次大降
日前，最新的全球乳制品贸易价格指数连续第三次大幅下跌，跌幅为 3.9%。其中，位居榜首的是全脂奶粉，3月份达到4757 美元/吨的峰值，现下跌3.4%至平均 3279 美元/吨。- 28
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王老吉首个荔枝IP数字藏品受热捧 数实融合助力乡村振兴
作者：企业资讯 11月1日，王老吉首个荔枝IP数字藏品-「L.I.荔」系列重磅发售，受到消费者的热烈追捧。该系列数字藏品由广州王老吉大...- 15
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乳酸菌饮料“跌跌撞撞”，但却一直在纵深发展
乳酸菌饮料出现的时间不短，也是含乳饮料中发展较快的一个品类。具体来看，乳酸菌饮料其实带有“健康光环”，而且在口味上也比较适合大众消费者，所以能够快速发展起来。在当下健康意识不断提升之际，乳酸菌饮料市场出现了新的发展机遇。- 12
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后生元正“发芽”，关注度在提升
对于益生菌的研究，不论是国际还是国内都已经开展了多年，但后生元的研究则是近年来才逐渐增多。但是由于起步较晚，后生元目前的发展还处于初级阶段，产品应用也还在探索中，并且在发展过程中也面临一些质疑。- 6
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榜单 | 2022全球食品饮料100强榜
嗨,我们之间,只差一个星标⭐Food Engineering发布2022全球食品饮料100强年度榜单。经过去年一年，百事公司在头把交椅上的短暂停留后，雀巢又重新夺回第一。此外，美国ADM公司的报告收入大幅增长，使该公司跃居第二位（去年为第七）。由此，百事公司从第一退居第三位。- 58
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