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第35周乳制品期货行情｜新西兰全脂涨势难挡，欧洲奶酪加速上行
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰期货在多方合力下，继续上行；尤其是全脂奶粉继续凌厉的走势。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国产品涨势未休，除乳清粉略有疲软外，其他品种继续冲高，黄油四季度主力月份上冲依旧。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲黄油的牛市势头仍未得到抑制，而脱脂奶粉的走势还是疲弱。 欧洲奶酪走势图 欧洲奶酪加速上涨。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨）…...- 0
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一图了解｜食品生产许可审查新规来了
近日，市场监管总局修订发布《食品生产许可审查通则（2022版）》（以下称《通则（2022版）》），将于2022年11月1日起施行。值得注意的是，原国家食品药品监督管理总局 2016年8月9日发布的《食品生` u Y e [ | v产许可审查通则》同时废止。该《通则（2022版）》共5章39条，全面总结食品生产许可工作，针对各地食品生产许可审s u A R p v查工作出现的新问题，按照食品安全法律…...- 0
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区域乳企，深耕当地也很重要…
国内乳制品市场经过多年发展，已经形成了比较稳定的竞争格局，蒙牛伊利占据头部位置，区域乳企瓜分剩余的市场份额。相对来说，区域乳企由于奶源和冷链的限制，虽然在低温奶市场中具备优势，但同时也比较受限。...- 0
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中国奶业贸易月报2022年04月
2022年04月分析报告 2022第4期（总第182期） 主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室 主编：刘长全 李胜利 常务副主编：豆明 目 录 01 奶业贸易概况 02 乳品原料贸易 03 消费乳品贸易 04 遗传物质贸易 05 牧草及饲料原料 01 奶业贸易P } ! v概况 乳品贸易概况 1.1.1 季度进口干乳品-11.p u 28@ Y W / w Z 7 q%至72.3万吨，液…...- 0
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“Cheese Talking”奶酪产品十佳评选报名中
首届“奶酪有话说” 奶酪产品十佳评选活动说明 乳业在线将于2023年12月8日在北京举办“奶酪产业创新与发展论坛”，期间正式启动“奶酪产品十佳”评选活动，此次活动主要面向国内外奶酪食品相关企业进行产品征集，评选活动依托乳业在线公众平台，邀请社会各界对最喜欢的奶酪产品进行点赞投票。最终投票结果将于2024年4月28日在乳业在线公众号上进行公布，并在“第二届乳业北京论坛”上对获得优胜的产品以及品牌举行…...- 0
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伊利旗下威士兰乳业收购新西兰乳企Canary Foods
威士兰乳业收购新西兰乳企Canary Foods,威士兰乳业与新西兰乳企CanaryFoods进行股权交割,伊利集团进一步加码全球黄油市场...- 0
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第41周乳制品最新供求信息
为了第一时间看到我们的推送，记得星标我们哦~⭐1、供应商：青岛岛际贸易有限公司所在地：天津、上海、广州产品&品牌：食品级全脂奶粉：新西兰恒天然现货/期货（天津上海 广州）新西兰新莱特/MVM/米兰卡全脂国产全脂奶粉脱脂奶粉：新西兰恒天然现货/期货（天津 上海）荷兰、澳大利亚、比利...- 0
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第25周乳制品期货行情｜新西兰全脂奶粉逆势反弹，欧洲脱脂奶粉小幅回落
一、新西兰期货交易所（美元/吨） 期货走势与拍卖迥异，全脂奶粉逆势上扬，而黄油全面回落。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） 美国黄油小幅度回调，而脱脂奶粉走势较强其他品种跌多涨少。 三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨） 欧洲产品走势与美国相反，黄油反弹，脱脂奶粉表现不佳。 欧洲奶酪走势图 奶酪总体稳中有升。 四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨） 近期欧美产品的表现明显不如大洋洲强势，显示…...- 0
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中国奶酪行业发展与投资研究报告
研究背景 奶酪是最具营养价值和保健功能的乳制品，在发达乳业国家以及部分发展中国家奶酪在居民膳食结构中占有重要地位，2021年在全球新冠肺炎疫情的影响下，全球奶酪产量仍保持强/ ( z _ m u ~ f劲的增长态势，是全球所有主要市场中需求量唯一持续增长的乳制品。近年来，随着我国经济持续健康的发展和居民生活水平的不断提高，国内奶酪需求市场也开始} \ ) V % ,崛起，我国奶酪产业呈现快速发展势…...- 0
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国际乳制品价格6月全线上涨 奶酪价格涨幅最大..
联合国粮农组织近期发布数据显示，国际乳制品价格6月全线上涨。奶酪价格涨幅最大，主要原因是市场担忧下半年供应形势，以致对现货供应的进口需求猛增。由于U \ 2 ] * - *进口需求旺盛，且全球供应持续紧张，世界奶粉价格同样上涨。 物产中大期货高级分析师谢雯在接受媒体采R O + u . l 2访时表示，国际乳制品价格e b @ @上涨，主要是由于新西兰、欧洲地区主产区产量下降所致，而这一问题已持续…...- 0
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浓牛奶增多，追赶浓度的路上要看什么“风景”？
不知从什么时候起，香浓成为一种追求，特别是纯牛奶，不少消费者追求“香浓的奶味”，这也使得近几年乳品领域上市了不少浓牛奶产品。与普通牛奶相比，浓牛奶浓在哪里？越浓越营养？对于牛奶，是否真的有必要追求“浓度”？浓在哪里？...- 0
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国际乳制品价格上月上涨，奶酪价格涨幅最大
联合国粮农组织近期发布数据显示，国际乳制品价格6月全线上涨。奶酪价格涨幅最大，主要原因是市场担忧下半年供应形势，以致对现货供应的进口需求猛增。由X n 0 V O W于进口需求旺盛，且全球供应持续紧张，世界奶粉价格同样上涨。 物产中大期货高级分析师谢雯在接受媒体采访时表~ \ j a示，2 t a 5 u国际乳制品价格上涨，主要是由于新西兰、欧洲地区主产区产量下降所致，而这一问题已持续数月。“由于…...- 0
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GDT | 第345次盘前分析：乳脂限量保价，奶酪减供促涨
一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比：GDT投放数量变化 环比上期，产季高峰已过，各品种大幅度缩量；同比去年，除全脂奶粉外，其它减量明显；较11月21日的拍卖预告比较，车达奶酪减少投放。 未来四次投放量预计（吨） 考虑到Pulse上的增量，脱脂奶粉总体供应稳定，全脂在前一段时间的增量后，目前投放减少，但考虑到目前的良好状况有理由相信生产方拥有一定的调节库存。 未来投放的中长期预测：新西兰主要供应方宣布…...- 0
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澳优1.3亿收购荷兰羊奶酪公司Amalthea Group 50%股份
澳优收购荷兰羊奶酪公司Amalthea Group 50%股份,有望每年新增约4.5万吨鲜羊奶供应,加码羊奶全产业链布局...- 0
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中国奶酪产业面临“整体突围”：创新与转型的必由之路
7月3日，第五届中国奶酪产业发展大会在武汉国际会议中心盛大召开，会议主题为“推进奶酪产业优化创新，引领消费新时尚”，旨在聚焦中国奶酪产业的突破与重建。 ● 奶酪产业的战略地位 奶酪产业作为乳业新的增长点和突破口，其重要性不言而喻。农业农村部原党组成员、中国奶业协会战略发展委员会名誉副主任毕美家强调，奶酪是调整乳业结构、促进消费升级的关键。奶酪产业的大力发展，不仅能够为乳业带来新的增长动力，也是推…...- 0
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